نجحت حملات التفتيش المكثفة التى شنتها مديرية الطب البطرى بالقاهرة على الأسواق والمحلات والمطاعم ومجازر الدواجن ومصانع اللحوم ومنافذها فى ضبط 1565 كيلو جرام من المضبوطات الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى... والتحفظ على 2578 كيلو جرام من إجمالى المضبوطات ، كما أسفرت عن ضبط 415.5 كيلو جرام غير مطابقة للمواصفات، وتم تحرير المحاضر بوقائع الضبط و إعدام المضبوطات غير الصالحة بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين . وأعلنت د. سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى أنه بناء على تعليمات الدكتور أسامة كمال محافظ القاهرة المشددة بضرورة استمرار وتكثيف حملات المرور والتفتيش على مجازر الدواجن والسوبر ماركت والمطاعم وثلاجات اللحوم والأسماك ومصانعها ومنافذ بيعها على مستوى كافة أحياء القاهرة لضبط المنتجات والمذبوحات الفاسدة والغير مطابقة للمواصفات قبل ترويجها بالاسواق والتأكد من سلامتها حفاظاَ على على الصحة العامة وسلامة المواطنين .. تم تشكيل لجان من كافة أطباء تفتيش ادارات الطب البيطرى بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية للمرور وتفعيل الدور الرقابى للطب البيطرى بأسواق ومطاعم القاهرة . وأضافت الخولى أن الحملات اسفرت عن ضبط 1230 كيلو جرام دواجن كاملة فى حالة تسييح بالمدينة الطلابية بجامعة الأزهر وأثبتت نتيجة الفحص المعملي بعدم صلاحية المضبوطات للاستهلاك الآدمي و تم تحرير محضر برقم 2058 ج0ج وتم إعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلى بالبساتين . كما نجحت حملات التفتيش بمطابخ مستشفي القصر العيني القديم بحى مصر القديمة فى ضبط 1378 كيلو جرام من الدواجن الكاملة المجمدة بمخازن المستشفى والتحفظ عليها لعدم مطابقتها للمواصفات ، وتم تحرير محضر رقم 4187 ج0ج بقسم مصر القديمة . واستكمالاَ لحملات الرقابة والتفتيش على أحياء ومناطق القاهرة تم التحفظ على 1200كيلو جرام دجاج مذبوح ، و323 دجاجة ومصنعاتها بمجزر دواجن غير مرخص بالسيدة زينب ، كما تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والكبد والعكاوى غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمجموعة من المطاعم الشهيرة بنطاق حى مدينة نصر وبولاق والسلام أول ، ومصادرة اللحوم المستوردة بمنافذ بيع لحوم بالسلام اسبيكو وميدان فاطمة الزهراء وتم مصادرة المضبوطات وإعدامها وتحرير محضر بالواقعة فى قسم السلام أول ، وأخيراَ تمكنت حملات الرقابة والتفتيش من ضبط كشك غير مرخص بمدخل مدينة السلام يبيع لحوم نعاج كبيرة في السن من مذبوحات خارج المجازر بحالة صالحة للإستهلاك الآدمي ، وتم التحفظ على المضبوطات وإغلاق الكشك وتحرير محضر رقم 8045 ج0ج بقسم السلام أول .
