استقبلت صومعة سدس لتخزين الأقماح بمركز ببا جنوب بنى سويف، اليوم الخميس، القمح المحلي لموسم 2021 من المزارعين المحليين بداء من اليوم ولمدة 3 أشهر وذلك من خلال لجنة تم تشكيلها لاستلام محصول القمح من الساعة ال 8 صباحاً وحتى ال 4 مساءا خلال شهر رمضان. حيث تكون اللجنة برئاسة عضو من وزارة التموين، وعضويتها مندوباً من سلامة الغذاء، وآخر من وزارة الزراعة، بالإضافة إلى مندوب بجمعية القباني وسط إجراءات احترازية ضد فيروس كورونا من ارتداء الكمامات والتباعد. وقال الدسوقي إبراهيم نائب مدير صومعة سدس إن اليوم يتم استقبال توريد محصول القمح لموسم 2021 داخل الصومعة حيث يتم فرز السيارة ويتم الدخول لاختبار مرحلة درجة الرطوبة وفى حالة وجود درجة الرطوبة أقل من 12 يتم دخول السيارة إلى الميزان وبعدها نبدأ في تفريغ القمح في نقرة الصومعة وبعدها يتم دخول السيارة إلى الميزان أيضاً. واوضح ابراهيم أنه يتم تحديد درجة القمح والتي قامت وزارة التموين بتحديدها بسعر 725 جنيهاً للأردب درجة النظافة 23,5 قيراط، 715 جنيهاً للأردب درجة النظافة 23 قيراط، 705 جنيهاً للأردب درجة النظافة 22,5قيراط مؤكدا أن الصومعة تعمل بأحدث أجهزة عالمية في نظام تكنولوجيا حديثة داخل مصر
