قبل العيد.. تعرفي على طريقة تحضير الترمس

يعتبر الترمس من الأطباق المرتبطة والمميزة لعيد الفطر المبارك في البيوت المصرية لذا تسعى السيدات إلى تحضيره قبل العيد وفي ظل قواعد الإغلاق التي تمر بها البلاد
منعًا لتفشي فيروس كورونا ستكون احتفالات العيد داخل المنازل لذا وبخطوات سهلة وبسيطة تعرفي على طريقة تحضير الترمس على
طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
-ترمس منقوع.
-عصير ليمون.
-ملح.
-كمون.
-شرائح ليمون.
طريقة التحضير :
1-انقعي الترمس من يوم إلى يومين.
2- ثم اتركيه حتى يغلي على النار.
3-صفيه واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في ماء بارد وملح.
4-قدمي الترمس وتبليه بالملح والشطة والكمون والليمون.