تناول الأطعمة المناسبة أمر مهم لحماية صحتك العقلية، إذ إن ذلك من بين الاستراتيجيات لسلامة العقل. وأجريت مؤخرًا بعض الأبحاث الجوهرية حول الأطعمة التي تشجع على التعقل وتلك التي ترسل إنذارًا لجهازك الحوفي (مركز العاطفة) وتسبب الالتهابات. لذا قرر التخلص من الألبان والكافيين والسكر فى النظام الغذائي. وتناول المنتجات الطازجة طوال اليوم، والنتيجة شعورك بمزيد من المرونة العاطفية وأقل عرضة لتأثيرات الدراما والأحزان على مزاجك العام. إليك بعض الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها جسدك لمكافحة الالتهابات في الذهنية، التى تؤدي إلى الاكتئاب. لذا ننصح بآكلها كل يوم للحفاظ عل صحتك بحالة جيدة:- التفاح: ناضجة مع مضادات الأكسدة والألياف ويمكن للتفاحة في اليوم إذا تم تناولنها مع بقية هذه الأطعمة - إبقاء الطبيب النفسي بعيدًا، على الأقل لفترات زمنية طويلة. التفاح غني بالمواد المضادة للاكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في منع وإصلاح الأكسدة والضرر والالتهابات. كما أنها مليئة بالألياف القابلة للذوبان، والتي توازن بين تقلبات السكر في الدم. تساعد فى الحصور على حمض أوميغا 3 الدهني مع بعض الألياف. الخضروات الداكنة الورقية: مقاتل التهاب وكثيف المغذيات وإذا كنت ترغب في اختيار أصح طعام للجميع ، فستكون الخضروات الداكنة والورقية ، سبانخ، كرنب، (الخضر والفاصوليا والبصل والفطر والتوت والبذور) - الأطعمة التي لها أقوى التأثيرات المناعية ومضادة للسرطان. ويشمل أيضا الاكتئاب الحاد المرتبط بالتهاب الدماغ حيث يحارب الخضر الورقي كل أنواع الالتهاب، تعتبر الخضروات الورقية ذات أهمية خاصة لأنها تحتوي على مغذيات من الفيتامينات A و C و E و K والمعادن والمواد الكيميائية النباتية. الجوز "عين الجمل" غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية يعد الجوز أحد أغنى مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وقد أظهرت العديد من الدراسات كيف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تدعم وظائف المخ وتقلل من أعراض الاكتئاب. دراسة نشرت في المجلة البريطانية للطب النفسي مثيرة للاهتمام بشكل خاص، هناك مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تؤكد على الدور الحاسم للدهون يظهر في أداء الدماغ؟ والأكثر من ذلك ، فإن التحول في النظام الغذائي بعيدًا عن أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية يوازي الارتفاع الكبير في الاضطرابات النفسية. الأفوكادو: حمض الأوليك يمنحك القوة الذهني حيث يعتبر من الأطعمة القوية لأنها تحتوي على دهون صحية يحتاجها عقلك حتى تعمل بسلاسة. ثلاثة أرباع السعرات الحرارية للأفوكادو هي من الدهون ، ومعظمها من الدهون غير المشبعة الاحادية ، في شكل حمض الأوليك. يحتوي الأفوكادو العادي أيضًا على 4 غرامات من البروتين ، أعلى من الفواكه الأخرى ، ويمتلئ بفيتامين K وأنواع مختلفة من فيتامين ب (B9 و B6 و B5) وفيتامين C وفيتامين E12. أخيرًا ، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من الألياف الغذائية. التوت والعنب البرى والفراولة من مضادات الأكسدة لإصلاح الخلايا وتعتبر من أعلى الأطعمة المضادة للأكسدة المتاحة لنا. حاول أن تتناول مجموعة متنوعة لتناول الإفطار في الصباح. في دراسة نشرت في مجلة الطب الغذائي والبيئي ، عولج المرضى لمدة عامين بمضادات الأكسدة أو الدواء الوهمي. بعد عامين ، كان لدى أولئك الذين عولجوا بمضادات الأكسدة درجة اكتئاب أقل بكثير. المواد المضادة للاكسدة يتجولوا في إصلاح خلايا الجسم ويمنعونهم من الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى. الفطر أدوات مفيدة لخفض نسبة السكر في الدم ومفيد لصحتك العقلية. أولاً ، وتعارض خواصها الكيميائية الأنسولين ، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ،. الفطر أيضا يعزز بكتيريا الأمعاء صحية. وبما أن الخلايا العصبية في أمعائنا تصنع ما بين 80 إلى 90 في المائة من السيروتونين في الجسم وهو الناقل العصبي الحاسم الذي يبقينا عقلانيين لذا لا يمكننا تحمل عدم الاهتمام بصحتنا المعوية. البصل وجميع خضروات الآليوم (الثوم ، الكراث ، الثوم المعمر ، الكراث ، والبصل الأخضر) ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان. حيث تحتوي هذه الخضروات أيضًا على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة المضادة للالتهاب التي تُسهم في خصائصها المضادة للسرطان. إذا نظرت في العلاقة بين الجهاز الهضمي وعقلك، فمن المفهوم سبب كون الطعام الذي يمكن أن يمنع سرطانات الأمعاء يفيد أيضا حالتك المزاجية. الطماطم معبأة مع مقاتلي الاكتئاب تحتوي على الكثير من حمض الفوليك وحمض ألفا ليبويك ، وكلاهما مفيد لمكافحة الاكتئاب. وفقًا للبحوث المنشورة في مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب، تشير معظم الدراسات ، أن حوالي ثلث مرضى الاكتئاب يعانون من نقص حمض الفوليك. يمكن أن يمنع حمض الفوليك فائض الهوموسستئين - الذي يقيد إنتاج الناقلات العصبية المهمة مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين - من التكوين في الجسم. يستمر حمض ألفا ليبويك في الظهورحيث يساعد الجسم على تحويل الجلوكوز إلى طاقة ، وبالتالي استقرار الحالة المزاجية. الفول ، والفاصوليا ، جيدة للقلب. كلما زاد تناولك ، لأنها تعتبر بمثابة أطعمة مضادة للسكري وفقدان الوزن. الجسم يهضمهم ببطء ، مما يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم. أي طعام يساهم فى خارج مستويات السكر في الدم هو ممتاز. الألياف في الفاكهة الكاملة كيف يأخذ دمك الطاقة بدون هذه الألياف، فأنت تشرب فقط ماءًا مغذيًا بالسكر يمكنه أن يضايقك ويصيبك بالتوتر ويتركك جائعًا وغاضبًا - يساعد ذلك على القلق والاكتئاب لذا يجب أكل الفاكهة بكاملها.
