مائدة إفطار البابا تواضروس    طلاب جامعة دمياط يتفقدون الأنشطة البحثية بمركز التنمية المستدامة بمطروح    حصاد 103 آلاف فدان قمح وتوريد 63 ألف طن للشون والصوامع في أسيوط    غداً.. «التغيرات المناخية» بإعلام القاهرة    المخلفات الصلبة «كلها خير»| فرص استثمارية واعدة ب4 محافظات    زيادة في أسعار كتاكيت البيّاض 300% خلال أبريل الماضي وتوقعات بارتفاع سعر المنتج النهائي    رويترز: حماس أبلغت مصر وقطر موافقتها على وقف إطلاق النار    المتحدث باسم معبر رفح: الاحتلال أغلق «كرم أبوسالم» أمام الشاحنات ومنع المساعدات    الشعبانى مصدر خطر على «الأبيض»    فيوتشر يتقدم على بيراميدز في الشوط الأول    أهالي أسيوط يستمتعون بأجواء الربيع في الحدائق والمتنزهات العامة    هند البحرينية تدعو ل محمد عبده بعد إصابته بالسرطان    الكشف عن البوستر الرسمي لفيلم «شرق 12» المشارك في مهرجان كان    نور قدري تكشف تطورات الحالة الصحية لابنها    محمد عدوية يتألق في أولى حفلات ليالي مصر ب «المنوفية» (صور)    الصحة: رصد 4 حالات اشتباه بالتسمم نتيجة تناول الأسماك المملحة بشم النسيم    صحة الإسماعيلية.. توعية المواطنين بتمارين يومية لمواجهة قصور القلب    بعد تعافيه من الإصابة.. سبب استبعاد أليو ديانج من مباريات الأهلي (خاص)    أول أيام عيد الأضحي 2024 فلكيًا فى مصر.. موعد استطلاع هلال ذي القعدة وبداية ذي الحجة    أمينة الفتوى تكشف سببا خطيراً من أسباب الابتزاز الجنسي    توقف خط نقل الكهرباء بين السويد وليتوانيا عن العمل    كلوب عن صلاح عندما تألق    الإصلاح والنهضة: اقتحام رفح الفلسطينية انتهاك للقوانين الدولية وجريمة تجاه الإنسانية    متضيعش فلوسك.. اشتري أفضل هاتف رائد من Oppo بربع سعر iPhone    وزير النقل يتابع إجراءات الأمن والسلامة للمراكب النيلية خلال احتفالات شم النسيم    أمير قطر ورئيس وزراء إسبانيا يبحثان هاتفيًا الاجتياح الإسرائيلي المرتقب لرفح    مصطفى بكري: اتحاد القبائل العربية سلم أسلحته بالكامل    المصريون يحتفلون بأعياد الربيع.. وحدائق الري بالقناطر الخيرية والمركز الثقافي الأفريقي بأسوان والنصب التذكاري بالسد العالي يستعدون لاستقبال الزوار    ننشر استعدادات مدارس الجيزة للامتحانات.. وجداول المواد لكافة الطلاب (صور)    المخرج فراس نعنع عضوًا بلجنة تحكيم مهرجان بردية لسينما الومضة    لقاء علمي كبير بمسجد السلطان أحمد شاه بماليزيا احتفاءً برئيس جامعة الأزهر    عقوبة التدخل في حياة الآخرين وعدم احترام خصوصيتهم    كيفية قضاء الصلوات الفائتة.. الأزهر للفتوى الإلكترونية يكشف عن أفضل طريقة    محافظ مطروح: "أهل مصر" فرصة للتعرف على الثقافات المختلفة للمحافظات الحدودية    أفراح واستقبالات عيد القيامة بإيبارشية السويس.. صور    الصحة تعلن إجراء 4095 عملية رمد متنوعة مجانا ضمن مبادرة إنهاء قوائم الانتظار    إصابه زوج وزوجته بطعنات وكدمات خلال مشاجرتهما أمام بنك في أسيوط    ننشر الخريطة الزمنية وجدول امتحانات مدارس القاهرة (صور)    التعليم العالي: تحديث النظام الإلكتروني لترقية أعضاء هيئة التدريس    نانسي عجرم توجه رسالة إلى محمد عبده بعد إصابته بالسرطان.. ماذا قالت ؟    ‫ إزالة الإعلانات المخالفة في حملات بمدينتي دمياط الجديدة والعاشر من رمضان    في خطوتين فقط.. حضري سلطة بطارخ الرنجة (المقادير وطريقة التجهيز)    المستشار حامد شعبان سليم يكتب :الرسالة رقم [16]بنى 000 إن كنت تريدها فاطلبها 00!    مفوضية الاتحاد الأوروبي تقدم شهادة بتعافي حكم القانون في بولندا    مصر تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجائزة الكبرى للسيف بكوريا    غدا.. إطلاق المنظومة الإلكترونية لطلبات التصالح في مخالفات البناء    شاهد.. الفنادق السياحية تقدم الرنجة والفسيخ للمترددين في الغردقة    "كبير عائلة ياسين مع السلامة".. رانيا محمود ياسين تنعى شقيق والدها    لماذا يتناول المصريون السمك المملح والبصل في شم النسيم؟.. أسباب أحدها عقائدي    هل أنت مدمن سكريات؟- 7 مشروبات تساعدك على التعافي    ضبط 156 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمنيا    التعليم تختتم بطولة الجمهورية للمدارس للألعاب الجماعية    فشل في حمايتنا.. متظاهر يطالب باستقالة نتنياهو خلال مراسم إكليل المحرقة| فيديو    مفاجأة عاجلة.. الأهلي يتفق مع النجم التونسي على الرحيل بنهاية الموسم الجاري    إزالة 9 حالات تعد على الأراضي الزراعية بمركز سمسطا في بني سويف    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاثنين 6-5-2024    استشهاد طفلان وسيدتان جراء قصف إسرائيلي استهدف منزلًا في حي الجنينة شرق رفح    تعليق ناري ل عمرو الدردير بشأن هزيمة الزمالك من سموحة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سنية والمحروس ووليمة كل يوم
"عزايم" رمضان.. الموز هو الحل!!
نشر في الوفد يوم 21 - 07 - 2012

رمضان شهر الرحمة عند الناس كلها.. إلا أنا.. رمضان عندى شهر الإفلاس.. وكله من الست سنية مراتى المفترية.. أول ما يشوفوا الهلال والعيال تقول وحوى يا وحوى.. ألاقيها تمسك التليفون وتبتدى العزايم بتاعة كل سنة..
أقولها يا سنية حرام عليكى.. رمضان شهر الصيام.. تقولى بكل برود "حرام عليك ياراجل.. رمضان ده شهر الكرم.. والفطار يحب اللمة".. ماشى ياستى.. بس مش لازم تعملى عزومة كل يوم وتعملى فيها شىء وشويات.. اشى محشى ورق عنب وفراخ محمرة ولحمة باردة وبطاطس شيبسى.. ده غير الفتة والرز وصوانى المحمر والمشمر!!.. وده كله كوم والحلو كوم تانى.. إشى قطايف على كنافة على بقلاوة!! ياستى حرام عليكى.. ده الجمعية اليتيمة اللى أنا بدخلها مرة فى السنة بتخلص على نص رمضان.. اعمل ايه ياعالم!!.. وبعد ما تسمع كل ده برضه ألاقيها ماسكة التليفون وهات يا عزايم!!
وليمة كل يوم
أول يوم عزمت أمها وابوها واخواتها قلت ماشى.. تانى يوم عزمت بنت خالتها وجوزها وعيالها قلت ما يضُرش.. تالت يوم عزمت ولاد عمتها وبرضه عملت الوليمة بتاعة كل يوم.. الغريبة أنى افضل أطلب منها تعمل لى صنف واحد من الأصناف دى طول السنة.. كل مرة تتحجج بحجة وتقولى "أعمل لك ازاى يا روح خالتك؟!.. اطبخى يا جارية كلف ياسيدى" فأرد عليها "امال بيروح فين مصروف البيت ياسنية؟".. تقول "طار زى العصافير!!".. المهم.. جيت على نهاية الأسبوع الأول من رمضان لقيت نص الجمعية خلص!!" يا خبر أسود.. يخرب بيتك ياسنية.. دا حنا كده مش هنلاقى ناكل على آخر رمضان"..
قلت كده من هنا وطلعت ع الصالة من هنا أدور عليها لقيتها ماسكة التليفون وهتعمل عزومة جديدة بكره.. وفجأة راحت بصالى وقايله "إيه.. بتبص لى كده ليه.. أمى عاوزه تقعد مع أم حميد وام سماسم عشان تحل مشاكلهم.. قلت اعزمهم بكره ع الفطار".. طبعاً أنا أخذتها من أصيرها وقلت لازم احط حد للى بيحصل ده.. رحت اشتريت سباطة موز قبل الفطار وقشرت الموز ورميت القشر على السلالم كلها وفصلت نور السلم.. وقعدت زى الملاك ساعة الفطار مستنى الضيوف!! طبعاً فهمتوا اللى حصل!! دلوقتى أنا والعيال بقالنا 3 أيام عاملين ناكل فى الأكل بتاع العزومة.. وسنية المسكينة رايحة جاية ع المستشفى تتابع حالة أمها اللى جالها كسور هى وجاراتها.. وكل يوم اسمعها تدعى وتقول.. "نفسى اعرف مين ابن اللئيمة اللى رمى قشر الموز ده كله على السلم!!".
بقلم : عمرو عكاشة
المحروس والعزومة الكبيرة!

رمضان عندي يعني هدة حيل.. بابقى مش عارفه الاحق على الشغل ولا على البيت..وانتو اهو شايفين اليوم قصير اد ايه..والمحروس مفتري دايما مبرطع عايش في الدور انه اللي واحده اللي صايم!! وياريت جت على قد كده يقضيلي الشهر عزومات ومجاملات لغاية ما يتقطع نفسي!
بس انا قلت في عقل بالي مش لازم اتهد زي كل سنه..لازم اجمد وابقى طرزان وأمشي اللي انا عايزاه..رمضان يعني فطار..وفطار يعني حد بيعمله..وبما ان الفطار في ايدي..يبقى لازم يسمع كلامي..أعمل اللي في دماغي ولو مش عاجبه يشوف مين اللي هيفطره!
شلت الجرنان من ايدين المحروس وحطيت ايدي في وسطي وقلتله بنبرة تهديد: "بص يا محروس..لازم نتفق على جدول عشان رمضان..عزومات كل يوم انسى..هي عزومة واحده بالكتير في الاسبوع!"..الغريبه انه باصلي من تحت النضاره وقعد يتنهد وهو بيقول: "طب يا ريت ياختى..هو انا اطول..حتى المصاريف تقل..هيبقى انتي ورمضان عليا!!"..مهمنيش من الكلمتين اللي في الاخر اللي ملهومش لازمة..المهم انا عملت اللي انا عايزاه..وقلت في عقل بالي جدعة يا بت يا عصمت!
عزومة تفوت
قبل رمضان بيومين لقيت المحروس بيقولي: "اعملي حسابك يا هانم, ماما واخواتي البنات واجوازهم واولادهم وبنت عمتي وبنت خالتي واجوازهم وولاد خالتي ومراتتهم عندنا اول يوم رمضان..على الله ما تكسفناش!!"..مش عارفه ليه حسيت ان الدنيا لفت بيا..بس على مين انا قلت لازم ابقى طرزان..قلتله: "ايه ده يا محروس..ده فطار ولا فرح..هو ده اللي اتفقنا عليه..طب شوف بقه مين اللي هيفطرهم"..رد وقال: "يا هبله يا عبيطه..انا قلت بدل ما تخديلك اربع خمس ايام عزايم قلت اخليهم لك في يوم واحد وتخلصي"..بصراحه حسيت لاول مره ان كلامه معقول..هي علقة وكبيره بس اهي علقة وتفوت احسن من علقة كل يوم..كمان فكرت بيني وبين نفسي اكيد هيفضل اكل كتير وبكده هاريح بقية الاسبوع.
كتبتله طلبات عشان يشتريها وهو راجع من الشغل..لقيت ابن البقال اللي جنبنا طالع لي وجايب الطلبات..اخدتهم منه ولما جيت اقفل الباب قالي: "ايه يا مدام..لامؤاخذه الحساب"..بصتله متنحه..انا فاكره ان المحروس هو اللي اشترى الطلبات وطلب منه يطلعها..اتاري الاروبه بعته بورقة الطلبات وقاله خلي المدام تحاسبك!..ولعت لاني بكده قدامي سكة سفر لغاية ما اقدر احصلهم تاني من المحروس!
مش عايزه اقولكم كم الاصناف اللي عملتها..اشي محاشي وخضار وفراخ بانيه وكباب حلة..عملت معظم الاكل على بليل..وفيه حاجات نص سوا..يعني عشان اكمل سواها قبل ما يهلوا..وعلى الظهرية لقيت بنت عم المحروس بتتصل وبتسألني اذا كنت محتاجه اي مساعدة! وشوية ولقيت تليفون من بنت خالته وبعدها تليفون من مراتات ولاد خالته!..بصراحه انا شكرتهم على ذوقهم..وعملت كل حاجه بنفسي!
المحروس وكل شويه شغال يدخل عليا المطبخ ويكشف الحلل ويشوف ايه الاخبار..ولما اقوله يعمل حاجه..الاقيه بيستهبل ع الاخر..حتى السلطه..لقيته بيقطع الخيار تاته تاته..وانا متسربعه وعلى اعصابي عشان اخلص قبل الادان..فاتنرفزت واخدت منه السلطه وطلبت منه يعبي الخشاف..بقى يسألني :"اعبيه في ايه؟..طب اعبيه بايه؟..طب احط لكل واحد كام حبة بلح وكم حبة تين؟..واللي ما يحبش القراصيا اعمله ايه!!
ع السفرة رايح جاي
الجماعة شرفوا قبل الادان بدقايق..وبصراحه انا كنت اتهديت لدرجة اني مكنتش حاسه برجليا..كنت هاموت وافرد ضهري..وطبعا قعدت اخدم عليهم ع السفره..الكل كان بيشكر في الاكل ماعدا طبعا المحروس وامه..امه كل شوية تجيب بعينيها السفره من اولها لاخرها وتمزمز بشفايفها وتقول: "ايه يا عصمت..مكنتيش قادره تعملي صينية بطاطس وانت عارفه اني بحبها!"..وشويه تاني وبعد ما تاكل السفره بعينيها تمزمز بشفايفها وتقول: "ايه يا عصمت..حد قالك الملوخية بتتاكل من غير عيش!!" بصيت حواليا لقيت البهوات مركزين في الاكل ونسفوا العيش..رحت واخداها من اصيرها وقمت اسخن لها كام رغيف عيش..بس جوايا كنت حاسه اني عايزه اديها هي وابنها بالبونيه..ولما جيت اديها العيش لقيتها ضاربه بوز على جنب وقايله: "بعد ايه..ما خلاص شبعت!!"..واللي ينقط ان المحروس لقيته فطسان من الضحك من تحت لتحت!!
وهما ملهيين بيحلوا وشغالين رغي, كنت انا باستف الاكل وبارجع كل حاجه مكانها..لقيت المحروس وعلى غير العاده بيعرض يساعد!!..بصراحة ما صدقت ورجعت اقعدت معاهم وسيبته هو في المطبخ..بصراحه ماكنتش قادره اركز هما بيقولوا ايه..كنت حاسه ان كل حته في جسمي متكسره..بس كنت بأمل نفسي اني هارتاح من وقفة المطبخ على الاقل اليومين اللي جايين..اكمن فيه اكل كتير فاضل!
مفيش ثواني ولقيت المحروس خارج من المطبخ بشيلة شنط..وبيديهم لامه وهو بيقول: "كده بقى ماتحمليش هم الاكل خالص الايام اللي جايه..وكمان يوم ولا اتنين وهابعتلك صينية البطاطس!!"
بقلم: رانيا صالح


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.