تمكنت الأجهزة الرقابية بمديرية الشئون الصحية بسوهاج بإشراف الدكتورة روفيدا سلطان، وكيل وزارة الصحة، من ضبط كميات كبيرة من الحلوى الطحينية منتهية الصلاحية وكميات أخرى غير مطابقة للمواصفات قبل توريدها لمدارس مركز طهطا. وكانت معلومات قد وردت للأجهزة الرقابية بمديرية الشئون الصحية في سوهاج تفيد بوجود متعهد توريد أغذية مدارس "حلوى طحينية" منتهية الصحية وغير مطابقة للمواصفات فى طريقها لمدارس مركز طهطا، وعلى الفور تم تشكيل لجنة قادها أحمد فؤاد عمران، مراقب عام الأغذية بالمديرية بالاشتراك مع جاد سوريال وسيد عزوز وعبده مغربى مراقبى أغذية، وتمكنت اللجنة من ضبط كميات كبيرة من حلوى الطحينية منتهية الصلاحية منذ 3 أشهر، كما تم سحب عينات من حلوى طحينية " الحلو " وتبين بأنها غير مطابقة للمواصفات تم التحفظ على المضبوطات وتحرر عن ذلك المحضر رقم 10011 والمحضر رقم 10013 جنح مركز طهطا وجار العرض على النيابة العامة للتصرف.