كشف باحثون أمريكيون أن تناول عين الجمل والكمثرى وعصير البرتقال يمكن أن يقي النساء من الإصابة بإعاقات حركية مثل التهاب المفاصل عند تقدمهن في العمر. وحلل الباحثون من بوسطن بولاية ماساتشوستس الأنظمة الغذائية ل55 ألف امرأة على مدار 30 عاما، فوجدوا أن اللاتي حافظن على نظام صحي كانت فرصهن في الإصابة بمشكلات حركية أقل من غيرهن. وتشير الدراسة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إلى أن النساء اللاتي احتوت أنظمتهن الغذائية بشكل خاص على كميات من البرتقال وعصيره والتفاح والكمثرى وأوراق الخس وعين الجمل كن الأقل إصابة بإعاقات حركية. وعزا الباحثون ذلك إلى احتواء عين الجمل على كمية كبير من حمض الفا ليونيليك، وهو حمض اوميجا-3 الدهني الذي يأتي من مصادر نباتية، ويستخدم في علاج الأمراض المرتبطة بالمشكلات الحركية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، فضلا عن أمراض القلب.
