تقدم لنا خبيرة التغذية الصحية آية حسني طريقة عمل الكفته بالبروكلي و السبانخ المقادير نص كيلو لحمه مفرومه 2 بصله مبشوره نص كوب بروكلي مفروم ني نص كوب سبانخ مسلوقه و معصوره 2 ملعقه باربيكيو صوص 2 ملعقه ستيك صوص نص كوب جنين القمح ملح وفلفل و بهارات مشكله اصابع موتزاريلا الطريقة - نخلط مفادير الكفته و نضربها في الكبه ثم نشكلها اصابع او كور تحشي بالموتزاريلا . - ترص في صينيه مدهونه و تدخل الفرن. - بعد خروجها من الفرن تدهن بالباربيكيو صوص قبل التقديم.