قال أحمد متولي، أحد الجزارين المتهمين بذبح الحمير وبيعها للمواطنين في محافظة الفيوم، إنه كان يأخذ 150 جنيه في اليوم من صاحب العمل، مشيرا إلى أنه يذبح حوالي 20 حمارا باليوم. وأضاف "متولي"، خلال تقريرا عرضه برنامج "العاشرة مساء" مع الإعلامي وائل الإبراشي، "العاشرة مساء"، أنه لا يعرف إلى من تُباع الحمير بعد ذبحها، موضحًا أن صاحب العمل كان يأتي لأخذها في سيارة. وتابع: "زي مكانوا بيقولولنا كنا بنعمل، احنا كنا نذبح الحمير ونشفيها ونقطعها", يشار إلي أن اليوم قامت مباحث التموين بضبط عدد من الأشخاص يقومون بذبح الحمير، وتشفيتها، وبسؤالهم زعموا أن اللحوم تُباع إلى السيرك.