أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن الاكثار فىتناول الفراولة والتوت قد يساعد فى خفض فرص الاصابة بضغط الدم المرتفع .وأثبتت الأبحاث أن تناول كوب من الفراولة والتوت أسبوعيا يعمل على خفض مخاطرالاصابة بضغط الدم المرتفع أحد العوامل الخطيرة المسببة للاصابة بأمراض القلبوالأزمات القلبية.وأشارت الأبحاث إلى أن الأشخاص سواءالرجال أو السيدات الذين تناولوا كمياتكبيرة من الفراولة والتوت كانوا اقل عرضة بمعدل 8% للاصابة بضغط الدم المرتفعبالمقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولواعلى الاطلاق أو تدنت معدلات أستهلاكهم منهذه الفاكهة .وتحتوى ثمار الفراولة والتوت على مادة أنتوسيانين وهى إحدى أقوى مضاداتالأكسدة التى تعمل على تفتح الشرايين والأوعية الدموية لتمكن من سريان الدم بصورةأكثر سهولة .