"الرفرافة" من العادات التي يتوارثها معظم اهالي قري ونجوع محافظة الفيوم منذ مئات السنين عن اجدادهم والتي تعتمد علي قيام كل اسرة بذح الاوز والبط والديك الرومي احتفالا بأول يوم في "رمضان". قالت ايمان سلامة معلمة بمركز الفيوم وليلي مرزوق "ربة منزل" ان "الرفرافة" من العادات المتوارثة المقدسة في "رمضان" حيث تذبح كل اسرة اي طائر "يرفرف" ليكون علي مائدة الافطار في اول يوم.