مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 29 مايو في محافظات مصر    مدفعية الاحتلال تقصف شرق رفح الفلسطينية    15 يوما إجازة للموظفين.. بينها عيد الأضحى وثورة 30 يونيو.. تعرف عليها    لويس مونريال يعرب عن سعادته بانتهاء مشروع ترميم مسجد الطنبغا الماريداني    حج 2024| هل يجوز حلق المحرِم لنفسه أو لغيره بعد انتهاء المناسك؟    حج 2024| ما الفرق بين نيابة الرجل ونيابة المرأة في الحج؟    حالة الطقس المتوقعة اليوم الأربعاء 29 مايو 2024 في جمهورية مصر العربية    دمر كل شيء، لحظة انفجار ضخم في بنك بأوهايو الأمريكية (فيديو)    فيديو ترويجي لشخصية إياد نصار في مسلسل مفترق طرق    «كان زمانه أسطورة».. نجم الزمالك السابق: لو كنت مكان رمضان صبحي ما رحلت عن الأهلي    حقيقة تحويل الدعم السلعي إلى نقدي وتحريك سعر رغيف الخبز.. متحدث مجلس الوزراء يوضح    إسرائيل تسير على خط العزلة.. والاعتراف بدولة فلسطين يلقى قبول العالم    يرسمان التاتوه على جسديهما، فيديو مثير لسفاح التجمع مع طليقته (فيديو)    مقرر الصناعة بالحوار الوطني: صفقة رأس الحكمة انعشت القطاع المصرفي.. والأسعار ستنخفض    جوزيف بلاتر: أشكر القائمين على منظومة كرة القدم الإفريقية.. وسعيد لما وصلت إليه إفريقيا    شوفلك حاجة تانية، هل حرض شيكابالا مصطفى شوبير للرحيل عن الأهلي؟    موازنة النواب: الأوقاف تحتاج لإدارة اقتصادية.. ثروتها 5 تريليونات وإيراداتها 2 مليار    خمس دول في الناتو: سنرسل لأوكرانيا الدفعة الأولى من القذائف خلال أيام    اليوم.. الحكم علي المتهم بقتل طليقته في الشارع بالفيوم    حزب الله يبث لقطات من استهدافه تجهيزات تجسسية في موقع العباد الإسرائيلي    ارتفاع أسعار اللحوم في مصر بسبب السودان.. ما العلاقة؟ (فيديو)    ادخل اعرف نتيجتك..نتائج الشهادة الإعدادية في محافظة البحيرة (الترم الثاني) 2024    واشنطن: هجوم رفح لن يؤثر في دعمنا العسكري لإسرائيل    وزير الصحة التونسي يؤكد حرص بلاده على التوصل لإنشاء معاهدة دولية للتأهب للجوائح الصحية    «خبطني بشنطته».. «طالب» يعتدي على زميله بسلاح أبيض والشرطة تضبط المتهم    إصابة 6 أشخاص في حادثي سير بالمنيا    كريم العمدة ل«الشاهد»: لولا كورونا لحققت مصر معدل نمو مرتفع وفائض دولاري    حسين عيسى: التصور المبدئي لإصلاح الهيئات الاقتصادية سيتم الانتهاء منه في هذا التوقيت    إلهام شاهين: "أتمنى نوثق حياتنا الفنية لأن لما نموت محدش هيلم ورانا"    هل يمكن أن تدخل مصر في صراع مسلح مع إسرائيل بسبب حادث الحدود؟ مصطفى الفقي يجيب    شيكابالا يزف بشرى سارة لجماهير الزمالك بشأن زيزو    «مستعد للتدخل».. شيكابالا يتعهد بحل أزمة الشحات والشيبي    إرشادات للتعامل مع مرضى الصرع خلال تأدية مناسك الحج    نشرة التوك شو| تحريك سعر الخبز المدعم.. وشراكة مصرية عالمية لعلاج الأورام    هل طلب إمام عاشور العودة إلى الزمالك؟.. شيكابالا يكشف تفاصيل الحديث المثير    أسماء جلال تكشف عن شخصيتها في «اللعب مع العيال» بطولة محمد إمام (تفاصيل)    3 أبراج تجد حلولًا إبداعية لمشاكل العلاقات    رئيس رابطة الأنديةل قصواء: استكمال دوري كورونا تسبب في عدم انتظام مواعيد الدوري المصري حتى الآن    كريم فؤاد: موسيمانى عاملنى بطريقة سيئة ولم يقتنع بى كلاعب.. وموقف السولية لا ينسى    باختصار.. أهم أخبار العرب والعالم حتى منتصف الليل.. البيت الأبيض: لم نر أى خطة إسرائيلية لتوفير الحماية للمدنيين فى رفح.. النمسا: مبادرة سكاى شيلد تهدف لإنشاء مظلة دفاع جوى أقوى فى أوروبا    سعر الفراخ البيضاء والبيض بالأسواق اليوم الأربعاء 29 مايو 2024    إبراهيم عيسى يكشف موقف تغيير الحكومة والمحافظين    افتتاح المؤتمر العام لاتحاد الأدباء والكتاب العرب، الخميس    اليوم.. محاكمة المضيفة المتهمة بقتل ابنتها في التجمع الخامس    طريقة احتساب الدعم الإضافي لحساب المواطن    رئيس اتحاد شباب المصريين: أبناؤنا بالخارج خط الدفاع الأول عن الوطن    رسائل تهنئة بمناسبة عيد الأضحى 2024    حظك اليوم| الاربعاء 29 مايو لمواليد برج الثور    الوقاية من البعوضة الناقلة لمرض حمى الدنج.. محاضرة صحية بشرم الشيخ بحضور 170 مدير فندق    «زي المحلات».. 5 نصائح لعمل برجر جوسي    ما حكم الصلاة الفائتة بعد الإفاقة من البنج؟.. أمين الفتوى يجيب    متى يلزم الكفارة على الكذب؟.. أمين الفتوى بدار الإفتاء يوضح    بدء الاختبارات الشفوية الإلكترونية لطلاب شهادات القراءات بشمال سيناء    ننشر أسماء المتقدمين للجنة القيد تحت التمرين في نقابة الصحفيين    جمال رائف: الحوار الوطني يؤكد حرص الدولة على تكوين دوائر عمل سياسية واقتصادية    اشترِ بنفسك.. رئيس "الأمراض البيطرية" يوضح طرق فحص الأضحية ويحذر من هذا الحيوان    شروط ومواعيد التحويلات بين المدارس 2025 - الموعد والضوابط    محافظ مطروح يشهد ختام الدورة التدريبية للعاملين بإدارات الشئون القانونية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبراء صحة الحيوان يضعون روشتة العلاج 3 عناصر أساسية..لحل أزمة اللحوم * منع ذبح الإناث * وقف التصدير * تغذية الماشية المستوردة علي الأعلاف والذرة
نشر في المساء يوم 11 - 11 - 2010

ارتفاع أسعار اللحوم أصبح لغزا!!.. فرغم كثرة المعروض من اللحوم المستوردة سواء المجمدة أو المذبوحة محليا.. ورغم طرح آلاف من الخراف في المجمعات لاتزال الأسعار لدي الجزارين ترتفع وتتراوح بين 50 و70 جنيها!!
خبراء وأساتذة تربية وتغذية الحيوان قالوا إن العرض لايزال أقل من الطلب وحتي يعتدل الميزان لابد من قرارات جريئة تمنع ذبح إناث الماشية وتتيح تسمينها لزيادة الانتاج المحلي المعرض للاندثار.. بعد أن تناقص الانتاج إلي 8 ملايين رأس فقط!!.. كذلك وقف التصدير.. وتغذية الماشية المستوردة علي الاعلاف والذرة لزيادة انتاجها من اللحوم وتحسين نوعيتها.
يقول د. فتحي النواوي استاذ الرقابة الصحية بكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة ورئيس الجمعية المصرية لمراقبة الأغذية وحماية المستهلك إن النقص الحاد في الانتاج المحلي وحلقة السماسرة التي تقوم بتداول وتربية العجول وتسمينها لعدم قدرة الفلاح علي تربية ما يملكه من عجل أو بقرة هو المسئول عن زيادة الأسعار.
يؤكد أن الثروة الحيوانية تتناقص بحدة فقد كانت 16 مليون رأس عام 2006 ووصلت إلي 8 ملايين فقط هذا العام بسبب انتقال الأمراض اليها من الماشية المستوردة واخطرها مرض الجلد العقدي والحمي القلاعية.
يؤكد أن مواجهة أزمة اللحوم وارتفاع الأسعار يتطلب قرارات جريئة تنفذ علي الفور مثل منع ذبح إناث الماشية و"كندزة" البتلو أي تسمين العجول الصغيرة لزيادة لحومها ووقف تصديرها للخارج بالاضافة إلي استيراد اللحوم والماشية من الدول الخالية من الاوبئة والأمراض المعدية التي تضر بالثروة الحيوانية.
يقول د. أسامة محمد الحسيني استاذ الانتاج الحيواني بكلية الزراعة جامعة القاهرة ان اسعار اللحوم بدأت ترتفع منذ 4 سنوات نتيجة اصابة الماشية بالأمراض وارتفاع اسعار الأعلاف التي جعلت الفلاح يلجأ لذبح إناث الماشية وبالتالي نقص عدد رءوس الماشية المنتجة محليا.
يضيف ان تخفيض اسعار اللحوم يحتاج إلي 3 سنوات يتم خلالها استيراد عجول صغيرة السن من دول حوض النيل والقرن الافريقي وتسمينها.. كذلك شراء اللحوم المذبوحة والمبردة والتي يصل سعر الكيلو منها في هذه الدول إلي 11 جنيها وتشجيع رجال الاعمال المصريين علي اقامة مشروعات تنمية زراعية وحيوانية في هذه الدول لزيادة التعاون معها وزيادة الاستيراد منها.
يؤكد د. هشام البنا استاذ الانتاج الحيواني بكلية الزراعة جامعة القاهرة ان العجول المستوردة التي يتم ذبحها علي الفور تعطي كميات لحوم لا تزيد علي 52% من وزنها لأن تغذيتها تعتمد علي العشب الاخضر في بلادها.. كما ان لحومها تكون حمراء بدون نسيج دهني مما يؤدي إلي خشونتها عند مضغها.. ولزيادة كميات اللحوم بها وتحسين طعمها تحتاج لتغذيتها علي الذرة والاعلاف المركزة لتعطي ما يزيد عن 65% لحما صافيا من وزنها.
يضيف أن سد الفجوة بين الاحتياجات والكميات المنتجة محليا والمستوردة يحتاج إلي زيادة المستورد وتسمينها والاهتمام بالثروة المحلية من الجمال وتحسين جودتها وزيادة المعروض منها حتي تساهم في خفض الأسعار


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.