أكدت د. فاتن صالح وكيل وزارة التربية والتعليم ببورسعيد. أن التغذية المدرسية تصنع يوميًا بشكل طازج لضمان سلامتها. وهي عبارة عن مخبوزات محشوة بالعجوة أو المربي. ومن ثم تكون جافة من الخارج فقط. قالت- ردًا علي شكاوي بعض التلاميذ وأولياء الأمور من فطيرة العجوة. التي نشرتها "المساء" الأسبوع الماضي- إنه انطلاقًا من أداء الواجب تجاه أولادنا وسلامتهم. نحرص علي توريد التغذية المدرسية يوميًا للمدارس وفقًا لقواعد المورد. أوضحت أن اللواء أركان حرب سماح قنديل محافظ بورسعيد قام أثناء جولته الميدانية لمدرسة بورسعيد الرسمية للغات. باختيار عينة عشوائية من التغذية المدرسية وفحصها أمام الطلاب داخل الفصل وتذوقها بمشاركة عدد من التلاميذ الذين أكدوا مذاقها اللذيذ. أمرت د. فاتن صالح بسرعة توريد التغذية لجميع مدارس منطقة الجزر ومنطقة سهل الطينة» حيث تلقت أثناء جولتها الميدانية عدة شكاوي من طلاب هذه المدارس تفيد برغبتهم في التغذية.. أشارت إلي أن اللجنة المكلفة من المحافظ بالمرور علي مشروع التغذية المدرسية. أكدت في تقريرها أنه تم فحص فطيرة العجوة التي توزع علي الطلاب بمشروع التغذية المدرسية. وثبت أنها بحالة جيدة جدًا. ولا ملاحظات بشأنها.
