وافق الدكتور عبدالعظيم وزير محافظ القاهرة على فتح 6 منافذ جديدة لبيع اللحوم الطازجة بأسعار مخفضة لاتزيد عن 35 جنيها للكيلو، ليصبح إجمالى المنافذ المخصصة لبيع اللحوم على مستوى المحافظة 12 منفذا. وقال محافظ القاهرة إن المنافذ الجديدة تخدم الأحياء الشعبية بمناطق عين شمس وعزبة الهجانة بحى شرق مدينة نصر والشرابية والخليفة ومصر القديمة والزاوية الحمراء، لافتا إلى أن إقامة هذه المنافذ تأتى فى إطار جهود محافظة القاهرة لتوفير السلع الأساسية ومحاربة جشع بعض التجار برفع أسعار اللحوم خاصة مع حلول شهر رمضان المبارك. وأضاف المحافظ أن فتح تلك المنافذ يأتى ايضا فى إطار اهتمام المحافظة بمحدودى الدخل وتوفير اللحوم بأسعار تتناسب مع دخولهم ليصل بذلك إجمالى عدد المنافذ التى فتحتها المحافظة إلى 12 منفذا، حيث سبق افتتاح 6 منافذ اخرى بأحياء الوايلى ومنشية ناصر وباب الشعرية والقصيرين والسيدة زينب. وأشار وزير إلى أنه تلقى العديد من الطلبات من جزارين وتجار للسماح لهم بفتح منافذ لبيع اللحوم البلدية بأسعار لاتتجاوز 35 جنيها، لكنه رفض لعدم تحديد التجار لجهة ومصدر اللحوم ، مؤكدا أن اللحوم التى يتم بيعها داخل المنافذ بالقاهرة هى لحوم بلدية حيث يتم استيراد الحيوانات من الخارج ويتم السماج بدخولها للبلاد تحت الإشراف البيطرى ثم تربيتها داخل مراعى بالأراضى المصرية لمدة لا تقل عن شهرين. وأوضح المحافظ أنه يتم إخضاع الحيوانات للكشف البيطرى قبل الذبح وبعده داخل مجازر العين السخنة وختمها بختم خاص بلون بنفسجى سداسى ثم يتم توزيعها على المنافذ بشاحنات مجهزة بوسائل التبريد وبيعها مباشرة للمواطنين. وشدد محافظ القاهرة على مديرة مديرية الطب البيطرى بعدم السماح قطعيا بوجود ثلاجات تجميد داخل المنافذ وعدم السماح ببيع لحوم مجمدة بها مع السماح ببيع أسماك ودجاج مجمد. وفى إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان، أعلنت الدكتورة عزة رمضان مديرة مديرية الطب البيطرى عن تخصيص أرقام التليفونات 23646120 أو 23649474 أو الفاكس 23647652 لتلقى شكاوى وبلاغات المواطنين بشأن تواجد أى مخالفات بمحال بيع اللحوم المجمدة أو محلات السوبر ماركت والإبلاغ عن حالات الاتجار فى اللحوم الفاسدة.
