حذر المؤتمر الطبي السنوي الذي عقد بكلية الطب جامعة طنطا تحت رعاية الدكتور فؤاد هراس رئيس الجامعة والدكتور أسامة أبو قرصة عميد الكلية من إتباع الطرق الغربية في تناول المأكولات السريعة باعتبارها السبب وراء انتشار العديد من الأمراض. وأكد الدكتور شكري أستاذ الكبد ومناظير الجهاز الهضمي فى المؤتمر الثالث لأمراض الكبد والجهاز الهضمي أن النمط الغربي في المأكولات كان وراء إصابة العديد من الشباب بمرض (الكوزنر) مشيراً إلي أن أنواع القولون المتقرح في مصر يختلف عن باقي الأنواع في العالم العربي. وأوضح الدكتور محمد شرف أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بطب طنطا أن نتائج استخدام بعض العقاقير الطبية وصلت إلي نحو 80% من علاج الفيرس الكبد (سى) وأوضح الدكتور ممدوح جبر مقرر عام المؤتمر أن محاولة المؤتمر تضمنت كيفية منع نزيف الدوالي واستخدام الليزر والمقارنة بين الحقن وربط الدوالي النازفة. وقد أقيمت ندوتان علي هامش المؤتمر ناقشت الأولي حالات الاستفسار والناتجة عن أمراض القلب وأثرها علي وظائف وكفاءة الكبد وحالات حدوث تليفات بالأوعية الدموية بشريين الأمعاء المؤدية إلي الانسداد المعوي .. فيما ناقشت الثانية حالات تليف الكبد الناتجة عن فيرس (سي) وكذلك حالات سرطان الكبد والموجودة فى الوريد البابى أو المضاعفات الجراحية . وأجرت ورشة عمل مناظير الجهاز الهضمي والتردد الحراري أكثر من 50 حالة منظار شملت المرئ والمعدة والأثنى عشر والقولون والقنوات المرارية حيث تم استخدام أحدث طرق ربط دوالي المرئ والأدوية الحديثة ، كما تم استئصال أورام سرطانية من الكبد باستخدام التردد الحراري دون جراحة. وأوصي المؤتمر فى ختامه بعقد اتفاقيات بين وزرة الصحة وشركات الأدوية المنتجة لعقار علاج الفيروسات الكبدية لتخفيض سعره ووضع خطة للتطعيم ضد فيرس ( ب) ورفع استخدام المبيدات الحشرية لعلاقتها الوثيقة بسرطان الكبد.