أصدر المستشار/ ماهر بيبرس محافظ بني سويف تكليفات لكافة الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة لتكثيف حملات المتابعة والمرور على المخابز للتأكد من إنتاج رغيف الخبز بالمواصفات المطلوبة ومواجهة أي مظاهر للتلاعب بالدقيق وإنتاج الخبز وخاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك وبدء مواعيد التشغيل الجديدة مع تخصيص بعض المخابز لإنتاج رغيف العيش في المواعيد العادية للأخوة المسيحيين وفي هذا السياق قرر المحافظ إيقاف مفتش التموين المسئول عن متابعة مخبز بلدي رخصة منى رشدي موريس بقرية منشأة عبد الصمد مركز إهناسيا لإهماله في متابعة تشغيل المخبز و سوء حالة رغيف العيش المنتج من المخبز وأدى إلى العديد من الشكاوي من أهالي القرية حيث تبلغ حصة المخبز 12 جوال زنة 50 كجم تنتج 3300 رغيف يومياً تسلم إلى جمعية تنمية المجتمع المحلي بالقرية ونظراً لسوء حالة الرغيف المنتج وتعدد الشكاوي تقدمت الجمعية عن أهالي القرية بشكوى إلى المستشار ماهر بيبرس محافظ بني سويف ومعهم عدد 100 رغيف من إنتاج المخبز بعد أن أكدوا في الشكوى أنهم لجأوا إلى مفتش التموين المسئول عن المخبز والذي ينتمي إلى نفس القرية لم يتعامل مع الواقعة ولم يقم بتحرير المحضر اللازم بالمخالفة التي تتمثل في سوء حالة الرغيف ونقص الوزن وعدم صلاحية الدقيق الموجود بالمخبز بالمجاملة لصاحب المخبز وأصدر المحافظ توجيهاته باجتماع طارئ في مكتبه بحضور رئيس المدينة ومدير عام التموين ومدير إدارة تموين إهناسيا لمناقشة موقف رغيف الخبز على مستوى مركز ومدينة إهناسيا وسرعة التعامل مع شكاوى المواطنين