شكلت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببنى سويف برئاسة محسن فرغلى وكيل الوزارة، 30 لجنة لاستلام محصول القمح من الموردين والفلاحين بمراكز المحافظة السبعة. أشار جمعة عبدالحفيظ، مدير عام صيانة الحبوب بمديرية تموين بني سويف إلى أن تلك اللجان تتكون من مندوب من مديرية التموين وآخر من مديرية الزراعة، بالإضافة إلى مندوب من شركة الفحص ومندوب جمعية القبانيين فضلاً عن مندوب من شركات التسويق. يذكر أن بني سويف، تحتوي على 4 مواقع لصوامع القطاع العام إحداها في منطقة كوم أبوراضي بمركز الواسطى وتحتوي 12 خلية سعة كل واحد منها 5000 طن بإجمالي 60 ألف طن وفي قرية سدس 12 خلية سعة الواحدة 5000 طن بإجمالي 60 ألفًا وفي منطقة بوهلر 6 خلايا سعة كل منها 5000 طن وفي الواسطى 10 خلايا سعتها الإجمالية 5000 طن، فضلاً عن 15 شونة مطورة بمختلف مراكز المحافظة وشونتين خراسانيتين إحداهما بقرية بهبشين والأخرى بمنطقة الشيخ هارون و3 شون ترابية لم يتم تطويرها بعد وذلك بإجمالي سعة تخزينية لتلك الصوامع والشون تبلغ حوالي 189 ألف طن.