ترأس محمد سعد الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في الإسكندرية، غرفة العمليات المركزية بديوان عام المديرية لمتابعة أعمال المخابز البلدية والأسواق وجميع الأنشطة التموينية، أول أيام عيد الفطر المبارك وتتابع الأجهزة الرقابية للمديرية وقيادات المديرية موقف المخابز البلدية لتوفير الخبز البلدى المدعم خلال إجازة العيد. وقال أنه تجري المتابعة من خلال غرف عمليات فرعية بكل إدارة تموينية (إدارة تموين المنتزة- إدارة تموين شرق- إدارة تموين وسط- إدارة تموين غرب والجمرك- إدارة تموين العجمى- إدارة تموين العامرية- إدارة تموين برج العرب)، كما يتابع فريق عمل الرقابة التموينية بالمديرية المخابز والأسواق بأنحاء المحافظة، وكذلك تتابع إدارة التجارة الداخلية أعمال محطات تموين السيارات ومستودعات البوتاجاز . وأضاف أنه فرق الأجهزة الرقابية للمديرية تنتشر بين المواطنين في المخابز والأسواق لمتابعة إنتاج الخبز المدعم بالأوزان والمواصفات الفنية المعتمدة من الوزارة، كما تتابع توافر جميع السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك والخضر والفواكه بالأسواق معلن عن اسعارها ومدة صلاحيتها.
