بعد تفشى متحورات كورونا الجديدة BA.4 وBA.5، ازداد البحث عن بروتوكولات العلاج والنصائح الغذائية للمصابين، مع أسئلة: ما الطعام الآمن لمرضى كورونا؟ وهل يجب تجنب أطعمة معينة؟ فى الواقع، لا يوجد نظام صحى خارق يساعدك على الشفاء، ولكن هناك معلومات قد تساعد على تقليل أعراض الإنفلونزا والبرد ومدته، ولكننا لا نعرف مدى فاعليتها مع فيروس كورونا، وذلك لأنه فيروس جديد. ونقدم هنا بعض الإرشادات العامة التى تساعدك إذا أصبت أو أصيب أحد أفراد أسرتك ب«كوفيد-19» ومتحوراته الجديدة، بما فى ذلك ما الذى يجب أو لا يجب تناوله؟ نظام غذائى مختلف تختلف أعراض فيروس كورونا من شخص إلى آخر، ولكن أكثر الأعراض الشائعة هى: الحمى والسعال الجاف وضيق التنفس، ولكن بعض الأشخاص قد يعانون من أعراض أخرى مثل آلام العظام، الصداع، الإرهاق، والتهاب الحلق وأعراض الجهاز الهضمى مثل الإسهال. فيروس كورونا مثله مثل الإنفلونزا، فقد لا تشعر بالجوع، وقد تفقد حاسة التذوق والشم مما يؤثر على الشهية، بالإضافة إلى الاختلاف الكبير فى الأعراض، فهناك أشياء أخرى يجب وضعها فى الاعتبار، مثل ما الذى تحب تناوله إذا كنت مريضًا؟ طبقًا للأعراض ومدى شدتها والطعام الذى تفضله، فإن نظامك الغذائى سيختلف، ويجب أن تبقى فى المنزل إذا كنت تشعر بأنك لست على ما يرام، وتواصل مع طبيبك، وتناول طعامك دون أى اختلاط مع أفراد من أسرتك. يوصى بتناول المشروبات التى تساعد على الترطيب، ويعتبر شرب المياه مهمًّا جدًّا إذا كنت مريضًا، خاصة إذا كنت تعانى من الحمى التى تسبب الجفاف، أو إذا كان لديك إسهال، وبشكل عام يفضل شرب: الماء، شاى بالعسل، العصائر، الحساء، سعرات كافية. جسدك يحتاج إلى السعرات الحرارية للحصول على الطاقة لكى تساعده على مقاومة المرض، ولا يوجد طعام واحد يبدو أنه يساعد فى علاج أعراض تشبه أعراض الإنفلونزا. لكن هناك بعض العناصر الغذائية مثل البروتينات، فيتامين A، C، D والزنك التى تساعد فى تقوية جهاز المناعة لديك، ويجب عدم تناول هذه المكملات دون استشارة الطبيب لأن تناولها بكثرة قد يؤدى لأعراض جانبية. عصائر الفواكه والزبادى قد تساعدك فى الحصول على السعرات الحرارية، وحساء الدجاج يساعدك إذا كنت مصابًا بعدوى الجهاز التنفسى، والزنجبيل مفيد عند الشعور بالغثيان. تجنب هذه الأطعمة: يجب عدم تناول الكحول لأنه يسبب الجفاف ويضعف الجهاز المناعى. وإذا كنت تعانى من أمراض الجهاز الهضمى فابتعد عن الأطعمة التى يصعب هضمها مثل الفاصوليا والحبوب الكاملة لأنها تزعج المعدة، وكذلك المقرمشات والأطعمة الصلبة الحارة والحامضة مثل (الليمون والخل) لأنها تزيد آلام التهاب الحلق.
