المكونات: علبة صغيرة من المشروم المقطع، أو مشروم طازج. بقدونس مقطع. 2 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة كبيرة من من البصل الناعم. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ا عصير ليمون. ملح و فلفل. طريقة التحضير: - احضري وعاء مناسب وقومي باسقاط المشروم المقطع في الزيت مع التقليب (إذا كان المشروم أو الطر طازج يحتاج وقت أطول). - عند تمام نضج المشروم أو الفطر، قومي بوضع بقية المكونات مع التقليب البسيط. - قدميها مع على سفرتكِ مع أطباق مناسبة. ملحوظة: يمكنكِ إضافة 100 جرام مكرونة مسلوقة مع 2 ملعقة من المايونيز لعمل سلطة مكرونة.