قال حسام عبدالغفار المتحدث باسم وزارة الصحة، إن الطريقة المثلى لتجنب أضرار تناول الفسيخ هو الامتناع عن أكله، مناشدًا المواطنين الذين سيأكلون الفسيخ ألا يشترونه من الباعة الجائلين، ولكن يشترونه من مناطق معروفة، كما نصح بعدم تناول الأطفال حتى عمر 7 سنوات والسيدات الحوامل للفسيخ. وأضاف في مداخلة هاتفية مع الإعلامية لبنى عسل في برنامج «الحياة اليوم» على قناة «الحياة» مساء الاثنين، أننا ننصح بتقليل كميات تناول الفسيخ حتى لا تؤثر أملاحه على الصحة، كما يفضّل أن يتم شراء الفسيخ قبل يوم التناول بيومين على الأقل ووضعه في الفريزر لأن تجميده يقلل من احتمالية انتشار الفيروسات فيه، مشددًا على كثرة شرب المياه. واستطرد، المتحدث باسم وزارة الصحة، عند الشعور بأي إعياء أو قيء أو إسهال، على المواطن الذهاب فورًا إلى المستشفى، لافتًا إلى الاستعدادات التامة لاستقبال أي حالات متضررة من الفسيخ في الطوارئ.
