كشف فندق «بيفيرلي هيلتون»، الذي سيقام داخل قاعته الكبرى، حفل توزيع جوائز الدورة 71 من Golden Glob عن قائمة المأكولات خلال الحفل، وقدم كبير الطهاة في الفندق، سوكي سوجيورا، نبذة عن الوجبات الرئيسية التي استلهمت من مطابخ عالمية، مع إبقاء النكهات. ويتألف فاتح الشهية من 3 أصناف، وهي الباذنجان المشوي مع الطماطم المجففة بالشمس، الصنوبر، والحمص على الطماطم المشوية، الفلفل الحلو مع جبنة الفيتا والرُمان بالأعشاب وزيت الزيتون مع خبز المشوي، والصنف الثالث، هو الخرشوف المشوي مع التبولة والطحينة المولتيجرين. وسيقوم الشيف التنفيذي كريس أوكونيل، بتقديم الصوص، مع الأسماك واللحوم، كما سيتم تقديم توابل البحر المتوسط المطهو ببطء مع أضلاع لحم البقر، وسوتيه مع فيليه السلمون المدخن الأطلسي. وستتكون الحلوى من المانجو الاستوائية مع كومبوت هو خليط غريب من الكريمة المحلة والقشدة، مع أبراج من الشوكولاتة، بالإضافة إلى الأناناس مضاف إليه نكهة الفانيليا., كما ستم تقديم القهوة العضوية الطازجة وشاي الأعشاب.