شهدت أسعار اللحوم فى المحافظة ارتفاعاً متبايناً فى الأسعار خلال الأيام القليلة الماضية، تراوح فيها سعر الكيلو بين 50 و60 جنيهاً بعدد من المناطق، بينما وصل إلى 80 جنيهات بمناطق أخرى. «إسكندرية اليوم» رصدت التباين، حيث تراوح سعر كيلو اللحمة البتلو فى المناطق الراقية، مثل محطة الرمل وسموحة ولوران، بين 60-80 جنيهاً، بينما تراوح سعر الكيلو «الشمبرى» بين 70 و85 جنيهاً، وفى المناطق الشعبية، مثل الراس السودا وباكوس وأبوسليمان، تراوح سعر كيلو اللحم بين 50 و60 جنيهاً. وأرجع عدد من الجزارين تباين الأسعار من محل لآخر، ومن منطقة لأخرى، إلى نوعية اللحوم. قال جابر فوزى، جزار بمنطقة المندرة، إن محال الجزارة بالمناطق الشعبية تبيع الأجزاء الأمامية من «الذبيحة» مثل «الرقبة» و«الكتف» و«الدوش»، التى تتميز بانخفاض أسعارها. وأوضح أن المناطق الراقية تستخدم الأجزاء الخلفية، مثل «الفخدة» و«الروز بيف» و«الفليتو»، التى تتميز بارتفاع أسعارها. وأكد محمد زكريا، عضو شعبة اللحوم والجزارة بالغرفة التجارية فى المحافظة، أن عدداً كبيراً من الجزارين يبيعون لحوم العجول المستوردة على أنها بلدية، للاستفادة من فارق الأسعار بين النوعين، مستغلين بذلك عدم قدرة المستهلك على التفريق بين النوعين، حيث يتم ختم اللحوم البلدية باللون الأحمر الفاتح، والمستوردة باللون البنفسجى الفاتح الذى يميل إلى الإحمرار عند وضعه على اللحوم الحمراء، مطالباً بضرورة تغيير لون ختم اللحوم المستوردة. وأضاف زكريا أن نسبة الركود وصلت إلى 70% بسبب الزيادة المستمرة فى الأسعار، مشيراً إلى أن المعروض فى الأسواق لا يكفى المطلوب، معتبراً ذلك من أهم الأسباب الرئيسية لجنون الأسعار حالياً. من جانبه، اتهم جمال زقزوق، رئيس جمعية حماية المستهلك، الجزارين ب«الجشع وتعمد استغلال المستهلكين»، مستدلاً على صحة قوله بتباين الأسعار من جزار إلى آخر.
