وافق اللواء سيد عبدالعزيز، محافظ الجيزة، على الطلب المقدم من مديرية التموين بتخفيض أسعار الخبز الإفرنجى «الفينو» نظرًا للانخفاض الذى حدث فى أسعار السلع الأساسية التى تدخل فى إنتاج الخبز، ومنعًا لتربح أصحاب هذه المخابز دون وجه حق على حساب المواطن. وقال عبدالله بدوى، مدير مديرية التموين بالجيزة، إنه تم عقد اجتماع مع الغرفة التجارية للسيطرة على أسعار وأوزان الخبز الإفرنجى بما يتواكب مع تخفيض أسعار مدخلاته. مشيرًا إلى أن المديرية استعرضت أسعار وأوزان الخبز الإفرنجى الحر والمعروض بالمخابز الإفرنجية ومحال الحلوى من عجين، وتبين أن متوسط الوزن من 20 ل 30 جرامًا للرغيف الواحد بسعر 25 قرشًا. وأضاف بدوى أنه حدث انخفاض فى أسعار السلع الأساسية والإضافية التى تدخل فى إنتاج الخبز الإفرنجى، حيث انخفض سعر الدقيق الفاخر 72٪ بنسبة 45٪، والزيت الحر بنسبة 50٪ أى نصف السعر أما السكر فانخفض بنسبة 15٪. وأصبح جوال الدقيق زنة 50 كيلو جرامًا ينتج 2000 رغيف، وثمن الخبز الناتج عنه 500 جنيه، وثمن الجوال زنة 50 كيلو جرامًا، بالإضافة إلى مستلزمات الإنتاج يساوى 125 جنيهًا، وبالتالى يكون الربح الناتج من الجوال الواحد 375 جنيهًا. فاتضح أن أصحاب المخابز الأفرنجية يقومون بالتربح دون وجه حق وعلى حساب المواطن محدود الدخل، لذلك عقدت المديرية اجتماعًا مع شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالجيزة لمناقشة هذا الأمر والأخذ بتخفيض الأسعار إما بخفض أسعار الخبز الإفرنجى عن الأسعار الحالية أو رفع الوزن بما لا يقل عن 60 جرامًا للرغيف الواحد، وقال بدوى إن المديرية ستشكل لجنة خاصة للتفتيش على المخابز الإفرنجية للتأكد من عدم رفع الأسعار.
