أعلنت وزارة الصحة والسكان عن نتائج جديدة للحملات المكثفة التي تقوم بها إدارات مراقبة الأغذية على أماكن تداول الأغذية ومصانع ومحلات الأسماك المملحة والمدخنة ، وذلك بمناسبة أعياد شم النسيم، وأسفرت عن إعدام 15 طنا وضبط 14 أخرى منالأغذية الفاسدة من الأسماك المملحة والمدخنة " الرنجة " ، الغير صالحة للإستهلاك الآدمي . حيث تم المرور على ( 4041 ) مصنع ومحل وتم سحب عدد ( 5105 ) عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية ، وتم تحرير عدد( 2785 ) محضر منها عدد ( 1106 ) محضر خاص بالاشتراطات الصحية الواجبتوافرها فى أماكن تداول الأغذية وعدد ( 1442 ) محضر خاص بالاشتراطات الواجب توافرها فى المشتغلين فى تداول الأغذية وعدد ( 237 ) محضر طبقا لقوانين وقرارات أخرى. من جانبه قال الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إنه تم التوصية بإيقاف تشغيل( 395 ) منشأة منهم عدد ( 338 ) منشآة غلق ادارى لعدم وجود ترخيص وعدد ( 57 ) منشآت لوجود خطر داهم على الصحة العامة . وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية . كما تؤكد الوزارة على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحةالعامة.