قال حفظي إلياس، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الجيزة، أن إجمالى ما تم ضبطه خلال الفترة الماضية من اللحوم والدواجن الفاسدة وغير صالحة للاستخدام الأدمي بلغ22.721 طن بإجمالى 45 محضرا، حيث تم ضبط 892 كيلو، من لحوم ومذبوحات خارج المجازر الحكومية، 3.805 كيلو، من مصنعات لحوم ودواجن فاسدة، كما تم ضبط 2.600 طن، من كبدة وسمان فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمي، لافتا إلى أنه تم فحص واستلام اللحوم والدواجن صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بالمستشفيات. وأضاف وكيل الوزارة، في بيان، اليوم الإثنين، تم عقد 4 دورات تدريبية في مجالات "تخصيصية وإدارية وفنية" وتم تدريب 24 طبيبا للعمل في الحملات التي تشنها المديريات؛ لضبط اللحوم والدواجن الفاسدة، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري بالجيزة.