المقادير 4 حبات طماطم 2 حبة فلفل أخضر كزبرة خضراء مفرومة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بابريكا زيت ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم ملح – فلفل طريقة التحضير - اشوي الفلفل حتى تصبح قشرته سوداء، ثم ازيلي القشرة - قطعي الفلفل قطع صغيرة - في طاسة على النار ضعي الزيت والطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والثوم واتركيها حتى تصبح صوص - اضيفي الفلفل والكزبرة والبقدونس والبهارات واتركيها على النار قليلا - ثم قدميها ساخنة