قال الدكتور علاء الدين فهمى، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إن الاحتياطي الاستراتيجي من الزيوت يكفي 3 أشهر ونصف، ولدينا توريدات مستمرة، وفى حال حدوث نقص فى الزيت تم عمل مناقصة من قبل هيئة السلع التموينية، بالنسبة لسلعة السكر يكفي لأكثر من 5 شهور أما بالنسبة للأرز فهو يكفى حتى نهاية العام. وأضاف ل"البوابة نيوز"، أن "القابضة" لا تملك شركات لمضارب الأرز لأنها تابعة لقانون 159 وبالنسبة لشركة مضارب الأرز بمحافظة كفر الشيخ لا نملكها بنسبة 100%، ولكن نملك فى كل شركة بها حوالى نسبة 9-10% فقط من أسهم الشركة، ولكن لدى الحق فى تغيير رؤساء مجالس الإدارة أو التعيين أو العزل وأنه تم الأسبوع الماضى تغيير رئيس مجلس إدارة شركة دمياط.