المكونات: 2 وربع كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 وربع كوب سكر ثلث كوب زيت زيتون 2 بيضة نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة طريقة الطهي: اخلطي السكر مع زيت الزيتون في العجان. ضيفي الفانيليا على البيض وضيفيه تدريجيًا للعجان. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة ملح وضيفيها تدريجيًا. شكلي العجينة على شكل دوائر وضعيه في صينية فرن على ورقة زبدة وادخليه الفرن على درجة حرارة 200. يمكنك حشوه بشيكولاتة قابلة للدهن وزبدة فول سوداني وتزيينه بالفراولة.