تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة تحضير الأرز التايلندي مع الجمبري. المقادير: ملعقتان كبار من الزيت النباتى ثمرة واحدة بصل أحمر مقطع إلى شرائح 2 من فصوص ثوم، مقطع إلى شرائح ثمرة واحدة من فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح ربع جمبري كبير ومقشر 150 جرام أرز بني 75 جرام بازلاء مجمدة ملعقة واحدة كبيرة صلصة الصويا ملعقة واحدة كبيرة صلصة السمك القليل من كزبرة، مقطعة خشن، إضافة إلى بعض الأوراق للتقديم عدد أربع بيض صلصة الفلفل الحار، للتقديم طريقة التحضير: طهي الأرز بالطريقة العادية والتقليدية تسخين ملعقة واحدة من الزيت في المقلاة وتكون غير لاصقة وإضافة البصل والثوم والفلفل واطهيها جميعًا لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونهم ذهبي وإضافة الجمبري وطهيه لمدة دقيقة واحدة إضافة الأرز والبازلاء والتقليب المستمر حتى تصبح جميع المكونات ساخنة إضافة صلصة الصويا وصلصة السمك ثم تقليب المزيج جيدًا ثم قومي بإضافة الكزبرة المقطعة واتركي الأرز في مكان دافئ تسخين الزيت المتبقي في المقلاة ثم قلي البيض مع الملح والفلفل تقسيم المزيج من الأرز إلى أربعة من الأطباق العميقة ووضع البيض المقلي عليها يقدم الأرز مع أوراق الكزبرة وصلصة الفلفل الحار.