أعلن اللواء مصطفى هدهود، محافظ البحيرة، ومحمود عبد العزيز، وكيل أول وزارة التموين عن بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة بمحافظة البحيرة اعتبارا من يوم الأحد المقبل الموافق 11 يناير الجاري. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقد بديوان عام المحافظة بحضور محمد الصيرة السكرتير العام، المهندس فتحي عبد الغني السكرتير العام المساعد ورؤساء المدن والمراكز والمهندس محمد طه، وكيل وزارة التموين والعقيد وجدي الصيرفي رئيس مباحث التموين ومديري الإدارات التموينية والمحاسب يحيى مرسي رئيس الغرفة التجارية وممثلي شعبة المخابز بالمحافظة ومسئولي مشروع توزيع الخبز والمطاحن بشان بدء تنفيذ منظومة الخبز الجديدة. وأكد المحافظ على حرص المحافظة على الموائمة بين منظومة الخبز الجديدة ومشروع توزيع الخبز للحفاظ على مندوبي توزيع الخبز المتواجدين حاليا بالمنظومة مع تحفيز المواطنين للاستمرار في الاشتراك بالمنظومة من خلال إنتاج خبز مطابق للاشتراطات والضوابط والاوزان المقررة، وأيضا موافقة وزير التموين على توفير 400 ماكينة للمندوبين كمرحلة أولى لسهولة تنفيذ المنظومة وللتيسير على المواطنين. كما وجه المحافظ بقيام مديرية التموين باتخاذ الإجراءات القانونية المقررة لغلق أي مخبز ينتج خبز غير مطابق للمواصفات والأوزان أو يقوم بتجميع بطاقات التموين من المواطنين وإسناد حصته لمخبز آخر لحين توفيق أوضاعه، وضع لافتة كبيرة على جميع المخابز والمديريات والهيئات الحكومية بمنع ترك البطاقات التموينية بالمخابز. و أكد وكيل أول وزارة التموين على أن حصة كل مواطن 5 أرغفة يوميا ويجوز له صرف 3 أيام مجمعة كحد أقصى والماكينة مجهزة ومبرمجة على هذا النظام وسيتم توفير الكارت الذهبي الذي سيتيح توفير 1000 رغيف يومي بكل مخبز بالمدن و500 رغيف بكل مخبز بالقرى لربط المواطنين اللذين ليس لديهم بطاقات تموينية لفترة مؤقتة لحين توفيق أوضاعهم باستخراج البطاقات التموينية. وأشار إلى قيام الوزارة بتدبير 500 طن دقيق إضافية زيادة عن إنتاج مطاحن وسط وغرب الدلتا لمواجهة الزيادة المتوقعة مع تطبيق المنظومة.