علي الرغم من التراجع الذي حدث لاسعار العديد من السلع ومنها الحبوب خلال شهر ديسمبر 2008 من خلال تقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء بانخفاض التضخم بنحو 1.6% مما ساعد علي انخفاض اسعار الخبز والحبوب بنسبة 3.22% عن شهر نوفمبر 2008 فإنه سرعان ما ارتفعت اسعار هذه السلع في الاسبوع الثاني من العام الجديد بناء علي ما جاء من تصريحات لرئيس شعبة المحاصيل الزراعية الباشا إدريس وكبار التجار بأن طن العدس ارتفع هذا الاسبوع إلي ألف جنيه عن بداية الشهر الحالي وطن الفول ارتفع 250 جنيها للطن، فيما اكد التجار ان هذه الزيادة ناشئة عن قلة المعروض بالسوق وزيادة الطلب خاصة بعد موس الاعياد، وتأخر وصول السفن وقلة المحصول بالدول المصدرة، واتهمت بعض المصادر البنوك بسبب عدم تمويلها لاستيراد السلع الغذائية إلا بالضمان والاعتماد الكامل 100% من البنوك وتفاصيل هذه الزيادة واسبابها في سطور التقرير التالي: بداية يؤكد الباشا إدريس رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة تجارة القاهرة ووكيل الشعبة العامة للمصدرين باتحاد الغرف التجارية ان اسعار الحبوب من العدس والفول المستورد تشهد زيادة ملحوظة هذا الاسبوع منتصف يناير بعد الانخفاض الذي حدث لهذه السلع مع شهر ديسمبر الماضي نتيجة لانتهاء صيام الاخوة المسيحيين وقدوم أعياد الكريسماس ورأس السنة، مشيرا إلي ان هذه الزيادة تقدر بنحو ألف جنيه لطن العدس الاصفر والاسمر المستورد حيث ارتفع الطن من 6500 جنيه في شهر ديسمبر 2008 إلي 7500 7700 جنيه الاسبوع الماضي والسبب في ذلك الارتفاع ناتج عن عاملين: الاول قلة هذه المحاصيل في الدول المنتجة والمصدرة مثل "تركيا، سوريا، اليونان، فرنسا، الصين". والعامل الثاني هو تأخر السفن عن الوصول للموانئ المصرية بسبب أعياد الكريسماس. الفول المستورد ويضيف الباشا إدريس بالنسبة للفول المستورد فزاد الطن بنسبة بسيطة حوالي 250 جنيها للطن أي بمعدل 25 قرشا للكيلو الواحد. ويوضح رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بأن كيلو الفول يباع الآن بسعر 2.25 جنيه بدلا من جنيهين في حين يباع سعر الكيلو للفول البلدي بسعر 6 جنيهات بعد ان كان يباع بسعر 5 جنيهات، وبالنسبة لزيادة سعر الفول البلدي فسببها قلة الانتاج المحلي له وتراجع زراعته. ويشير إدريس إلي ان هذه الزيادة خارجة عن ارادتنا حيث ان التجار دائما يهتمون بتخزين البضاعة وتعطيش السوق فبينما كانت الاسعار منخفضة زاد البيع وزادت الارباح أما في حالة قلة المعروض فيرتفع السعر ويقل البيع فتقل الارباح، مؤكدا انه لا يوجد تاجر واحد يحتكر هذه السلعة بالاسواق. فيما يؤكد نعيم ناشد معوض عضو غرفة الحاصلات الزراعية باتحاد الغرف التجارية وأحد كبار تجار الغلال بالساحل وسوق العبور ان هذه الزيادة في المحاصيل الزراعية ناتجة عن عدة اسباب: أولها ان السوق به زيادة في الطلب وقلة كبيرة في المعروض نتيجة لنقص المحصول بالخارج وتأخر وصول الشاحنات للموانئ المصرية بعد موسم الاعياد "الكريسماس"، موضحا ان طن الفول المستورد ارتفع للتجار المستوردين بمقدار 700 جينه للطن، واصبح سعر الكيلو يباع بالاسواق بسعر 2.70 جنيه بدلا من جنيه واحد، وارتفع ايضا سعر طن العدس المستورد لنوع الاصفر والاسمر بمقدار ألف جنيه للطن ويباع سعر الكيلو "السايب" بسعر 7.80 جنيه بدلا من 6.80 جنيه حتي أوائل الاسبوع الماضي. اتهام البنوك واتهم نعيم ناشد البنوك المصرية لانها تمتنع منذ عدة سنوات عن تمويل استيراد السلع الغذائية ومنها المحاصيل بسبب قرار قديم للبنك المركزي وان يتم تمويل عمليات الاستيراد بالاعتماد البنكي الكاش 100%، اضافة إلي ان الموردين بالشركات المصدرة كانت تضمن عمليات التصدير للمستوردين المصريين لدي بنوكها قبل حدوث الازمة المالية وبعد الازمة المالية امتنعت عن هذا التمويل والضمان، مما جعل المستوردين المصريين يخفضون كميات الاستيراد بسبب نقص السيولة وارتفاع الاسعار بالخارج، وهذه الكميات لا تكفي حاجة الطلب بالاسواق، واكبر تاجر يستورد الآن ما بين 5 7 آلاف طن، بعد ان كان يستورد كميات ضخمة لا تقل عن 50 100 ألف طن. وطالب عضو غرفة الحاصلات الزراعية بالاسراع بفتح الاعتمادات البنكية للمستوردين كما كان يحدث خوفا من قلة وندرة السلع بالاسواق حيث ان اجمالي هذه السلع لا يزيد علي 200 ألف طن وهي لا تكفي لسد احتياجات الاسواق. المطاعم تضررت من جانبه يقول حسام محفوظ صاحب أحد المطاعم إن الاسواق تشهد هذا الاسبوع ندرة في المحاصيل "العدس الفول" بشكل ملحوظ مما جعل سعر الطن يرتفع خلال يومين فقط بحوالي ألف جنيه للمحصول وهذه الزيادة تمثل عبئا كبيرا علي المطاعم واصحاب المحال والمستهلك البسيط بعد الاعباء الاضافية الاخري من ارتفاع أجور العمالة ومصاريف المياه والكهرباء والغاز، وهذه الزيادات تمثل خطرا كبيرا علي المطاعم الصغيرة مما يهدد باغلاقها. وفي جولة "الاسبوعي" بالاسواق هذا الاسبوع حول اسعار الحبوب فإن سعر العدس الاصفر يباع في محال السوبر ماركت والمولات والجمعيات الاستهلاكية ما بين 7.50 8 جنيهات للكيلو بزيادة قدرها جنيه ونصف الجنيه للكيلو، حيث كان يباع في شهر ديسمبر ب 6.80 جنيه، كما ارتفع سعر كيلو العدس المعبأ ويباع بسعر 14 جنيها بعد ان كان يباع بسعر 12 جنيها الشهر الماضي، كما يباع سعر كيلو الفول المستورد بسعر 2.70 جنيه بعد ان كان يباع بسعر جنيهين ويباع سعر كيلو الفول البلدي بسعر 6 جنيهات بعد ان كان يباع في شهر ديسمبر بسعر 4.50 جنيه.
