في ردها حول ما أثير بشأن صفقة القمح الاوكراني المستورد اكدت الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التجارة والصناعة انها تقوم بشراء الاقماح المستوردة من مناشئ مختلفة "امريكا، روسيا، كازاخستان، اوكرانيا، فرنسا، كندا" ولا تقتصر علي منشأ بعينه وذلك عن طريق الاعلان عن مناقصات عالمية طبقا للمواصفة القياسية المصرية رقم 1601 لسنة 2005 والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكودكس الدولية رقم 199 لسنة 1995 ومواصفة الايزو العالمية رقم 7970 لسنة 2000. واضافت ان الاقماح المستوردة لا يتم الافراج عنها إلا بمعرفة الجهات الرقابية لتحديد مدي مطابقتها للمواصفات القياسية فضلا عن الفحص من قبل شركات مراجعة عالمية للتأكد من مطابقتها للمواصفة وشروط التعاقد في ميناء الشحن ولا يتم الافراح إلا بعد اجتيازها لجميع اختبارات الفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. واوضحت انه علي ضوء العروض المقدمة من الشركات المتنافسة تقوم لجنة البت المشكلة من جميع الجهات المعنية وهيئة السلع التموينية ممثلة في وزارة التضامن، الشركة القابضة للصناعات الغذائية، ممثل عن وزارة المالية وممثل عن مجلس الدولة بالبت في العروض الرسمية علي اقل الاسعار المعروضة المطابقة للمواصفة المصرية القياسية وانه يتم مراجعة اجراءات عمليات الترسية. واوضحت ان القطاع الخاص المصري يقوم باستيراد القمح الاوكراني منذ عدة سنوات وفقا للمواصفات القياسية ويستخدم في انواع الدقيق الفاخر واستخراج 72% مشيرة إلي ارتفاع واردات القطاع الخاص المصري من القمح الاوكراني من 60 ألف طن في عام 2004 إلي 347.2 ألف طن في عام ،2006 وانه قد توقف استيراد القطاع الخاص في عام 2007 لعدم وجود فائض تصديري.