صرح عبد الرحمن سلامة مدير مديرية التموين بالقاهرة للأهالي بأن محافظة القاهرة انشأت 13 شادرا لبيع اللحوم البلدي بأسعار تتراوح بين 35 جنيها للكيلو و37 جنيها في حين مازالت خمسة شوادر تحت التجهيز بهدف الاستعداد لعيد الأضحي وتوفير اللحوم البلدي في الأسواق بعد ارتفاعات الأسعار الأخيرة، وأضاف سلامة أن استهلاك هذه الشوادر يتعدي ال70 ذبيحة يوميا بما يعادل 6 أطنان ما بين لحوم سوداني واسترالي مذبوحة في العين السخنة بجانب توفير لحوم اخري مبردة، أما الاستعدادات الأخري فتأتي شوادر الخراف الحية بسعر 30 جنيها للكيلو وسيبدأ فتحها قبل عيد الأضحي بأسبوعين بعد استيراد الخراف «المارينو» من استراليا، وقد رصدت «الأهالي» لبعض الشوادر الموجودة في مناطق الجيزةوالقاهرة ولاحظت اقبالا كبيرا عليها حيث يتم ذبحها بمجزر المنيب، في حين وصلت أسعار اللحوم البلدي لدي الجزارين إلي 65 جنيها للكيلو.