مويس: كان على مانشستر يونايتد منحي المزيد من الوقت    بايرن ميونيخ يدعو الجماهير المصرية لمساندة الفريق الليلة أمام ريال مدريد    مراقب لجنة المسابقات: 80 % من حضور مباراة بتروجت "زملكاوية"    مؤمن زكريا يساند انبي أمام الداخلية    اشتباكات بين الإخوان وقوات الأمن بجامعة القاهرة والشرطة تطلق الغاز    الكهرباء: "التحكم القومى" لم يلجأ لتخفيف الأحمال على مدار 3 أيام    البورصة تفقد 2.1 مليار جنيه بنهاية التعاملات تأثرًا بمبيعات المصريين والعرب    حريق محدود بمطار الغردقة    "قناة السويس" تشهد عبور51 سفينة تحمل 3.3 مليون طن    "زعزوع" يلتقي سفيرة لاتفيا في القاهرة لبحث سبل دعم السياحة    ردًا على "برهامي".. علماء الأزهر: فتوى "العرض" خاطئة والمسلم ليس خسيسيًا    أوباما وآبي يأكلان السوشي من يد طاه عمره 86 عاما    الخميس.. "عاشقين ترابك" علي مسرح البالون    حفلان لأوبرا الإسكندرية بذكرى ميلاد فريد الأطرش    وزير خارجية قطر: الاختلاف الخليجي انتهى وعودة السفراء للدوحة متروك لدولهم    روسيا تهدد بالتدخل فى شرق أوكرانيا    اتفاق المصالحة الفلسطينية: تشكيل «أبو مازن» لحكومة توافق وطني خلال 5 أسابيع    العمليات المشتركة: مقتل 39 عنصرا من تنظيم داعش فى عملية أمنية بالفلوجة    الصين تدعو أمريكا للألتزام الحياد فى النزاعات الإقليمية    ضبط 94طن سلع تموينة مدعمة في 960 قضية خلال شهر بأسيوط    وزير الداخلية الأسبق: عناصر أجنبية اقتحمت الحدود المصرية فى 28 يناير    وزير الداخلية الأسبق:    رفع جلسة محاكمة سما" لصدور القرار    "إبراهيم" يوافق على منح السجناء زيارة استثنائية بمناسبة عيد تحرير سيناء    شاهد.. ابن مخرج الفيلم المسيء للرسول يعتنق الإسلام    ج. بوست الأمريكية: آثار مصر تناثرت في مزادات العالم    محلل سياسي لبناني: بدأنا الخطوة العملية لانتخاب رئيس الجمهورية    المالية تطرح أذون خزانة بقيمة 6 مليارات جنيه    "برهامى" يفتى بجواز ترك "الزوجة" للمغتصب خوفا من القتل وحفاظا على النفس    تأجيل مؤتمر "إخوان منشقون" بسبب الأمن الوطني    مصطفى حجازي يتوجه إلى الولايات المتحدة    بالصور.. محافظ دمياط يتفقد مشروع تنمية شطا    هاني شاكر وسيرين عبد النور يحيان حفلًا بشرم الشيخ الخميس    السيسي ينعى شهيدي إرهاب الجماعة بالجيزة والإسكندرية    محافظ القاهرة: تطوير هائل لمنطقة الفسطاط خلال شهرين ومحور عين الحياة.. وندرس حل مشكلة الباعة الجائلين    ثروت جودة: أمريكا تبحث كيفية تعويض خسائرها بالمنطقة في اجتماع كيرى ورئيس المخابرات المصرى    بحلول الذكرى المئوية ..مذابح الأرمن فى "المصريين الأحرار"    بايرن ميونيخ يستعد لريال مدريد من ملعب رايو فاليكانو    ميدو يرفض تحميل سمير مسئولية ضربة الجزاء    "السيد" يلتقى الفريق البحثى ببيطرى القاهرة لعلاج السرطان بجزئيات الذهب    الكنيسة: زيارة بطريرك إثيوبيا للبابا تواضروس تأجلت ولم يتم إلغاؤها    "عبدالعزيز" ينفذ الأحكام الصادرة لصالح الرياضيين والعاملين بالوزارة    ننشر خريطة بأسماء وسعة السدود الخمسة التي ستنفذها إثيوبيا    حملة شعبية بأسوان لإعادة فتح طريق كورنيش النيل    الأطباء: تخفيض مصاريف الدراسات العليا بنسبة 50%    تأجيل محاكمة بديع وآخرين في "أحداث مسجد الاستقامة" إلى 5 مايو    وزارة السياحة ترعي اليوم العالمي للتأمل والسلام الداخلي    دراسة: اضطرابات النوم قد تكون مؤشر على الإصابة بالزهايمر    وزير الثقافة يفتتح معرض "اشراقات التفرغ"    محمد رجب:    أبو سعدة: حادث تفجير أكتوبر عودة للإرهاب الأسود في مصر    فض مظاهرة للإخوان وإصابة سائق والقبض علي شخصين بدمياط    عبد العزيز يصرف 25 مليون جنيه دعمًا لأنشطة مراكز الشباب    السعودية: 11 إصابة جديدة بفيروس كورونا    أحلام تهنئ هيفاء وهبى على "حلاوة روح" وتدافع عنها ب"تويتر"    معنى الدعاء بإثم    حكم تسمية المولود باسم: سلسبيل    طهارة اللسان من صفات المؤمنين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.