«المؤتمر»: تأخر «تقسيم الدوائر» سيؤجل الانتخابات    بالفيديو.. تظاهرة حاشدة ب"أكتوبر" في ختام فعاليات "عيد الشهداء"    السيرة الذاتية ل 12 مدير أمن جديد فى حركة التنقلات الأخيرة للداخلية    النصر يضم محمد عصام لاعب الإسماعيلى لمدة ثلاثة مواسم    مورينيو: الإسباني توريس لن يرحل عن تشيلسي    محافظ البحيرة: ألف جنيه غرامة على "اللي يرش الشوارع بمياه الشرب"    حالة تأهب قصوى بمطار القاهرة .. ومصر تحظر دخول طائرات ليبية دون إذن مسبق    أفريقيا فى رعب من فيروس إيبولا.. 672 قتيلا و1872 حالة إصابة.. السائل المنوى وسيلة شائعة لنشر العدوى.. يشبه فى بدايته أعراض البرد.. والنزيف من كل فتحات الجسم هو نقطة النهاية.. ونسبة الوفيات تبلغ 90%    دراسة أمريكية: تدخين المرأة أثناء الحمل يؤدي إلى إدمان طفلها    الانقاذ النهري ينتشل 3 جثث بأسيوط    الإبقاء على متولى مديرا لأمن المنيا    إصابة 8 مساجين سياسيين فى انحراف سيارة ترحيلات بأسوان    قلبى على بلدى..أنفطر !    مصمم تمثال "شبيه مبارك" يحرر محضرا بسرقته بالإسكندرية    إسرائيل ترفض وقف عدوانها على غزة وتستدعى 16 ألف جندى    حصيلة شهداء العدوان على غزة تتجاوز ضحايا عملية "الرصاص المصبوب"    الليلة.. لاتنسى تقديم ساعتك "60 دقيقة"    ساقية الصاوى تبدأ نشاط أغسطس بالمسرح والمعارض الفنية    طريقة إعداد " الممبار " للشيف " أبو البنات "    بالصور.. إزالة 41 حالة تعدٍ على الأراضى الزراعية بالإسماعيلية    رئيس الوزراء الإيطالى يؤكد تأييد بلاده للمبادرة المصرية بشأن غزة    رئيس الأهلي: لا نمانع في احتراف «ربيعة» وننتظر التوقيت المناسب    محافظ القليوبية: مشروعات خدمية جديدة لرفع المعاناة عن المواطنين    "القاهرة للتنمية" يطالب "الداخلية" بتعميم وحدة مكافحة العنف الجنسي بجميع المحافظات    "أنصار الشريعة في ليبيا" تعلن مدينة بنغازي إمارة إسلامية    إجلاء 125 روسيا من غزة عبر معبر رفح    "النقابات المهنية": مبادرة "لم شمل" بشأن تحالف الانتخابات جيدة لكنها تأخرت    كريستيانو رونالدو قد يعود للملاعب أمام مانشستر يونايتد بعد غد    أبو عرايس: البحر لم ينشق لموسى وعذاب القبر أكذوبة    "عمر وسلوى" جديد كريم محمود عبدالعزيز مع السبكي    بالفيديو.. جاستين بيبر يستفز بلوم بنشر صورة زوجته بالبكيني    ضبط متهم جديد في احداث تفجيرات اطفيح    رئيس وزراء إيطاليا يصل القاهرة السبت المقبل    "دعم الشرعية" يساند غزة بأسبوع "المقاومة أمل الأمة"    وزير الدفاع يصدق على ترقية شهداء القوات المسلحة إلى الرتبة الأعلى    مدريد وموسكو يطالبان بوقف إطلاق النار في غزة    مدير مباحث التموين الجديد: سنقتحم مخازن مهربى الوقود    انما الاعمال بالنيات    رئيس مدينة رأس البر: لا حالات غرق خلال احتفالات العيد    هيثم زكى يستعد لبطولة سينمائية بعد نجاح "السبع وصايا"    رفع 23 ألف طن قمامة خلال أيام العيد بالجيزة    «الأرصاد» المصرية: الطقس معتدل الحرارة على السواحل الشمالية.. حار على الوجه البحرى والقاهرة    «القاهرة» تتسلم 150 أتوبيسًا جديدًا خلال شهرين    بعد إفتاء إبراهيم عيسى حول «عذاب القبر»!    الكنيسة تمنع الفتيات من وضع الماكياج وارتداء البنطلون والبلوزة    في زيارة مفاجئة لمستشفى دمياط..    بليح: هذا دليل بطلان تبرير موقف "عيسى" بحجة تفسير الشعراوي    بايرن ميونخ ينفي ادعاءات الصحافة الإسبانية حول سعيه خلف سامي خضيرة    تسريب فيلم أحمد حلمي "صنع في مصر"    رونالدينيو ينفي الاعتزال ويحدد فريقه الجديد بعد أسبوع    النصر يستغني عن عاشور والجيزاني.. والشمري يحتاج لتدخل جراحي    الفوائد الصحية لصيام 6 ايام من شوال    6مصادر هامة تمد جسمك بفيتامين "د" أبرزها الشمس والألبان    سميرة سعيد تحتفل بعيد العرش المغربى    رئيس الإسماعيلي يلتقي عواد فى شرم    رئيس بوليفيا يعلن إسرائيل "دولة إرهابية"    نيسان Pulsar تشرق في باريس    الملكة المؤمنة «آسيا بنت مزاحم»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.