بالفيديو .. محافظ المنيا : جماعة الإخوان وراء شائعة تجريد سيدة مسيحية من ملابسها    الذهب يصعد في التعاملات الآسيوية مدعوما بمشتريات لتغطية مراكز مدينة    الأسهم اليابانية ترتفع في بداية جلسة التداول    أبل تفكر في دخول سوق السيارات الكهربائية    رئيس المجلس الأوروبي يحث على تضامن عالمي بشأن أزمة اللاجئين    «بوابة أخبار اليوم» تنشر الأخبار المتوقعة ليوم الخميس 19 مايو    الطيران الحربي الإسرائيلي يشن غارتين على قطاع غزة    صور مأساوية لانقلاب زورق يقل مهاجرين في البحر المتوسط    القبض على ثمانية أثناء احتجاج خارج مؤتمر انتخابي لترامب    برشلونة: لا تفاوض حول ماسكيرانو دون دفع 100 مليون يورو    "الأرصاد ": طقس لطيف على السواحل الشمالية حار على الوجه البحري والعظمى في القاهرة 34    اليوم.. محاكمة المتهمين بمحاولة «اقتحام قسم أكتوبر»    بالصور.. هاني البحيري يتألق بتصاميمه في الصحة والجمال وتكريم نجمات الفن والإعلام‎    أوباما يؤجر منزل أحد مساعدي "كلينتون" بعد مغادرة البيت الأبيض    اليوم.. الزمالك يلتقي إنبي في الجولة 30 بالدوري    جهاز «الفراعنة» يعقد اجتماعا تحضيريا اليوم استعدادا لتنزانيا    حسان: صفوت حجازى أوذى فى فتنةٍ بغير ذنب    فيديو.. الجماهير تقتحم معرض «أهلا رمضان» بعد انتظار دام 10 ساعات    خالد حنفي: نشكر الهيئة الهندسية للقوات المسلحة على تطوير شون القمح    ريهام السهلي    فرقة "مرسيدس" المجارية تطلق النسخة العربية من برنامج "ninja warrior"    المنقوع المهضم أفضل من القهوة على غرار العادات المغربية    راكب "مزاجه عالي" فتح باب الطائرة أثناء تحليقها .. ليشعل سيجارة    بالفيديو.. اجتماع تنسيقى لممثلى الداخلية والدفاع والتربية والتعليم لتأمين الامتحانات    يع نسخة من "المجموعة الأولى" لشكسبير مقابل 2.75 مليون دولار    دراسة: اليوجا يمكن أن تساعد المدمنين الإقلاع عن العادة المدمرة    «غرفة الأدوية»: استثمارات سوق الدواء في مصر تبلغ 25 مليار جنيه سنويا    د . مصطفى راشد يكتب : لايوجد دليل شرعى على حد الردة فى الإسلام    حكم مباراة الأهلي والمقاولون يكشف سبب طرد لاعبي المقاولون    تكريم الفنان القدير رشوان توفيق بحضور نجوم زمن الفن الجميل (صور)    فيديو.. جولة معتز عبد الفتاح في مطبخ «57357».. ومدير المستشفى: «احنا بندلع العيان»    ماذا قال شباب الإمارات عن حملة "لن أسرف في رمضان"؟    ملتقى عربي اقتصادي يدعو إلى توحيد الاستراتيجيات الموجهة للشباب    مايكروسوفت قد تقوم بإطلاق جهاز Xbox TV الشهر المقبل    مصرع طفل طعنه عامل بسكين بسبب الخلاف على تعليق «زينة رمضان» بسوهاج    مقتل شخص وإصابة 12 آخرين جراء نفجار 5 سيارات مفخخة غرب سرت الليبية    وزير التجارة: «بيرتازونى» الإيطالية تضخ 55 مليون يورو لإنشاء «مصنع بوتاجازات»    إصابة 5 أشخاص في حادث تصادم سيارتين بنصر النوبة    ضريبة «راديو السيارات» بين الموافقة والرفض    معركة المكسات الساخرة بين جماهير الابيض والاحمر بعد إنسحاب الزمالك من الدورى    مكافحة الفيروسات:عقار"رافيدا سفير" المصرى سجل نتائج مبهرة فى علاج فيروس C    «عم يحيى».. صاحب الدماء الغزيرة    باحث سعودي: "الله أكبر" تتوسط خريطة العالم.. وهناك أسرار خفية في كلمات الخالق    مساعد الأمين العام للأمم المتحدة تصل القاهرة    محافظ كفر الشيخ : أدعوا للتنافس فى تعلم وحفظ كتاب الله ودراسة وسطية الإسلام    توقعات الأبراج وحظك اليوم الخميس 26 مايو 2016    برج العقرب حظك اليوم الخميس 26/5/2016    سيد عبد الحفيظ: الأهلي يسعى للانتصار في جميع المباريات لحسم الدوري    أسامة نبيه: انتمائي للزمالك ليس "سبة".. ولاعبي الأهلي أكثر في المنتخب    «التموين» تطلق «كون فطارك» في رمضان لوجبة تكفي 4 أشخاص ب30 جنيها    ياريت    سمير غطاس رافضا تدشين جمعية «من أجل مصر»: تقسيم للمجتمع المصري    اعتقال 3 طلاب بجامعة الإسكندرية من داخل لجان الامتحان    أسامة هيكل يطالب بالتحقيق في واقعة الفيديوهات المسجلة    القوى العاملة تتلقى خطاباً من التخطيط حول «الخدمة المدنية» وتطبيقه على 4 ملايين موظف    عدسة البرلمان «الكوتة» للرجال فى نموذج محاكاة مجلس النواب    واحة الإبداع.. عشقت عينيك    مصطفى الجندى فى أول حوار له بعد تعيينه مستشار البرلمان الإفريقى لفض النزاعات: الدبلوماسية البرلمانية قادرة على حل أزمة سد النهضة وانعقاد البرلمان الإفريقى بشرم الشيخ دفعة لريادتنا بالقارة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.