النقل: مباحثات لوصول القطار السريع إلى الأقصر والغردقة    افتتاح محطة المياه القديمة بأسيوط بعد تجديدها بتكلفة 30 مليون جنيه    "الزيات": مراكب السياحة في الأقصر وأسوان متعطلة بسبب العنف    رئيس "حماية المستهلك": أوافق على قرار رفع أسعار الغاز لأنه "مدروس"    بالصور .. تجربة لإنتاج خزان لتوليد الطاقة والسماد بشركة المياه بمطروح    بالفيديو - جماهير برشلونة ترفع المناديل البيضاء للفريق    عودة طائرة ماليزية كانت فى طريقها للهند لمطار كوالالمبور بسبب عطل    إصابة "إكرامي" و"جدو" بعد موقعة الدفاع المغربي    بالفيديو.. علب حليب يتغير لونها تلقائيًا بمجرد فسادها باليابان    مظهر شاهين: يطالب بمنع "يعقوب والسلفيين" من صعود المنابر    أنصار الإرهابية يتوجهون إلى قسم حلوان للتظاهر    بالفيديو ..وحيد عبد المجيد : دورى فى حملة صباحى انتهى ..وشعبية السيسى تتآكل    تسجيل 13 إصابة جديدة بفيروس كورونا في السعودية    الشئون الاجتماعية بالوادي الجديد تبدأ في تلقى طلبات الراغبين في أداء الحج    الأزهر و«الإفتاء»: دعوة «الظواهرى» لاستهداف الجيش والشرطة «إفساد فى الأرض»    نصيحة فسخانى: خد اللى عينيها مفتحة    هنية : نرحب بانجاز ملف المصالحة وطي صفحة الانقسام    بالفيديو والصور.. الأسد يزور بلدة "معلولا" المسيحية عقب استردادها من "داعش"    السياسة تسيطر على احتفالات «الفصح» فى أوكرانيا وروسيا.. وإسرائيل تغلق أبواب كنيسة «القيامة»    رئيس البرلمان الجزائري: بقايا الإرهاب ما زالت تضرب في البلاد    الجيش الحر العميل    تونس: المفاوضات مع ليبيا للإفراج عن تونسيين مختطفين لا تخضع للمقايضة    "البلتاجي" معلقًا على حبسه سنة: "أدينا بنغير لون بدلة السجن عشان الملل"    نصائح للوقاية من أضرار الفسيخ والسردين    منصور : أنا "رجل" قانون .. ووعدت "سما المصري" بغلق قناة فلول    بالفيديو والصور.. "جنوب السودان" ترتدي جلود النمور في مهرجان الطبول    م الآخر| شم النسيم.. الحياة بقي لونها بمبي    وكيل تعليم الفيوم يكرم طلاب ومعلمي مدرسة ابتدائية لأبداعهم بحفل ختام الأنشطة    نيابة السويس تقرر حبس 6 قيادات إخوانية 15 يوما للتحريض على العنف    نقل سما المصري لمحكمة شمال الجيزة في "بوكس".. والأهالي يحاولون الاعتداء عليها    استشهاد ضابط ومجند على يد مسلحين بكمين الكيلو 54 طريق مصر - السويس ليلة عيد القيامة    ضبط أحد المتورطين في مجزرة أسوان    القبض على 18 أطلقوا النار على منزل وزير الداخلية بالسويس    يعني إيه النور مقطوع؟    عالم بالطاقة النووية يروج عملات أجنبية بالمنوفية    هل حقاً أفاق السيد المسيح من إغماء؟!    الأهلي يطلب من الذئاب عزت و فاروق و باسم    فوز كيما والألومنيوم والأقصر بالمجموعة الأولى للممتاز "ب"    مدرب باريس سان جيرمان يرغب في الاستمرار بتدريب الفريق    مصرع عامل في حادث تصادم سيارة ب«دراجة بخارية» بالبحيرة    محمد رمضان يوقف تصوير "ابن حلال" لقضاء شم النسيم ويستأنفه الثلاثاء    "سواريز" يتغزل فى "جيرارد"    البابا فرانسيس يدعو إلى وضع حد للحروب أثناء قداس عيد القيامة    الصحة تتوقع وصول فيروس كورونا إلى مصر    شم النسيم بنكهة ثورية .. والبيض وسيلة احتجاج    "الجبهة الوسطية" تطالب الرئيس بإصدار قرار بالعفو عن أبناء سيناء    صيد البريميرليج .. "عاصفة" تتسبب فى ايقاف مباراة ارسنال وهال سيتي .. فيديو    وزارة الزراعة: 8.7 مليون طن حجم الإنتاج المتوقع من محصول القمح    المتاحف الأثرية تستعد للزوار فى أعياد الربيع    وزير الصحة يقرر تغيير مدير معهد ناصر ومدير مديرية الشؤون الصحية بالأقصر    محافظ مطروح يشهد مشروعات تخرج طلاب الثانوية الفندقية    طلائع الدعوة السلفية بالفيوم يكرم الفائزين في مسابقة "جيل جديد" الثقافية بأطسا    وكيل سانشيز ينفى المشاجرة مع تاتا عقب كلاسيكو    " هيفاء " تشعل الخلاف بين " رمضان " و" السبكى "    الصحة تنفي إصابة أحد الأطفال بآثار جانبية بعد تطعيم شلل الأطفال    وكيل الأوقاف من كنيسة مار جرجس بكفر الشيخ: جئنا مشاركين لا مهنئين    استشارى نفسى: "حب لغيرك ما تحب لنفسك" من أجل حياة نفسية أفضل    هدي النبي صلى الله عليه وسلم في الأكل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.