راموس: خاطرت بإصابتي.. لم أكن لأفوت هذه الليلة الرائعة    راموس افضل لاعب في مونديال الأندية    نقل محمد علي كلاي إلى المستشفى إثر إصابته بالتهاب رئوي    وزير الشباب يشيد بأداء رنيم الوليلي    وزير الأوقاف: شيخ الأزهر صاحب فضل كبير في دعمي    محلب يبحث أزمة السيول ويلتقي محافظ شمال سيناء    رئيس مجلس إدارة شركة«أيادى»:نستهدف توفير 500 ألف فرصة عمل خلال 3 أعوام    10 اتفاقيات بين القاهرة وبكين خلال زيارة "السيسي"    وصول 2000رأس عجول حية من جيبوتى    البورصة تربح 9.7 مليار جنيه في بداية التعاملات    وزير النفط الإماراتي: هبوط النفط سببه عدم مسئولية المنتجين المستقلين    نقل رئيس مدينة الغردقة للمستشفى العسكري    سياسي سعودي: قطر طلبت من الملك عبد الله التدخل لتحسين علاقتها بمصر    وقفة صامته لشرطة نيويورك عقب مقتل شرطيين    الاحتلال يقصف «غزة».. والأمم المتحدة تغرم إسرائيل 850 مليون دولار    مفتى السعودية: زواج القاصرات دون سن ال 15 جائز ولا شىء فيه    «الأوقاف» تفتح باب التقدم للعمل محفظ قرآن    ضبط مجند وعاطل يتاجران فى المخدرات بكفر شكر    مقتل شخص بطلق ناري من قبل مجهولين بأسيوط    تأجيل محاكمة 9 قيادات إخوانية بالسويس متهمين فى أعمال عنف ل18 فبراير    ضبط 14 سائقًا لقيادتهم السيارات تحت تأثير المخدرات بالقليوبية    مصرع 5 إرهابيين في هجوم للأمن على منطقة الصالحية    مصرع شخص وإصابة 12 آخرين في انقلاب سيارة ربع نقل ببني سويف    عالم مصريات يكشف تفاصيل الانقلاب الشمسي بالكرنك    تكريم نجوم الفن فى حفل مجموعة قنوات النيل المتخصصة    باحثون: اللغة العربية تتنازل عن مكانتها للغتين الإنجليزية والروسية    النيو يورك تايمز: تسليم الاباتشي لمصر ووصول السفير الامريكي خطوة علي طريق تحسن العلاقات بين القاهرة وواشنطن.    واشنطن تطلب مساعدة الصين حول القرصنة الكورية الشمالية    "التكتل" يفاضل بين قائمتي "الجنزوري والوفد"    الزمالك يطلب تأجيل سفر "كوفي" 72 ساعة    كي مون يشيد بالجهود الكورية الجنوبية في مكافحة الايبولا    علماء: يمكن استعادة الذاكرة المفقودة    «صحة المنوفية»: اتخذنا الإجراءات الوقائية ولاتوجد «أنفلونزا الطيور»    مقتل 7 من رجال الشرطة الأفغانية إثر هجوم لطالبان على نقطة تفتيش    القعيد: السيسي يقوم بتمويل «إنتاج درامي» مصري ضخم    محمد صبحى: المسرح المصرى مات و"مفيش" حركة مسرحية.. والأمل فى الشباب    محمد فؤاد وسميرة سعيدة يطرحان ألبوماتهم برأس السنة الجديدة    اليوم.. اولي حفلات كورال اطفال مصر بقيادة سليم سحاب في جامعة القاهرة    سيف اليزل: مدير المخابرات العامة الجديد مشهود له بالكفاءة النادرة    مميش: 18 كراكة تعمل بالقناة.. ورفع 16 مليون متر مكعب «رمال المبللة»    محلب يكشف ل«مساء الخير» عن خطة الحكومة في 2015    السلطات الليبية تحتجز مركب صيد مصري يحمل 14 صيادًا    لقاء السيسي بالأدباء وكتاب مصر يتصدر عناوين الصحف    رفع 120 حالة إشغال طريق في حملات ل«شرطة التعمير»    توفر 15 مليار جنيه للخزانة العامة    اليوم..محلب يشهد احتفالية جامعة القاهرة بعيد العلم ال13    نظام ليبي جديد لتحصيل عائدات النفط    عدوي: نناقش تطوير المنظومة الصحية والتأمين الصحي للفقراء    شفاء 15 طفلاً واحتجاز 19 آخرين مصابين بالحصبة فى "حميات بنى سويف"    كاميرا يالاكورة ترصد.. إنفعالات جاريدو .. مشادة صدقي.. تألق أمير .. في كواليس الأهلي ووادي دجلة    قوات الأمن التونسية تفشل محاولة لاغتيال الباجي قايد السبسي    محافظ الأقصر يكرم الأمين العام للإتحاد العربي للشباب والبيئة    "لمسة يد" غير محتسبة أمام الميلان تثير الغضب في روما    الهوكى يعقد اجتماعا للمكتب التنفيذى السبت المقبل    السحر و الشعوذة    رقد علي رجاء القيامة    بعد اتهامه ب«التجسس».. رجال دين: قتل «مرسى» واجب «شرعى».. و«إعدامه» جائز «قانونا»    وزير الشباب يلتقى شيخ الأزهر.. غدا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.