الشيحي: لا نية لإعادة النظر في نسبة ال5% لطلاب الشهادت العربية والأجنبية    «دراسات الإسلام السياسي»: «الخطبة المكتوبة» تؤدي إلى التطرف    جامعة بني سويف تقيم نصب تذكاري تخليدًا لذكري 30 يونيو    لهذا السبب عبد العال مهدد بالعزل    أسعار العملات أمام الريال السعودى اليوم السبت 30-7-201    إحصائية رسمية: إيرادات السياحة التركية تتراجع إلى أدنى مستوياتها منذ عام 1999    سحب 29 وحدة بسوق الجملة بأكتوبر لعدم سداد المستحقات    «نصر» تبحث مع بعثة البنك الدولى دعم مشروع 1.5 مليون فدان    القابضة للمطارات: لم يتحدد موعد افتتاح مبني الركاب "2"    وزير الصحة يعلن إقامة مستشفى جديد غرب الأقصر    بالصور.. وزيرا الصحة والهجرة في ضيافة شيخ الأزهر بالأقصر    الشرطة الأوربية: 31 ألف أجنبية حامل من تنظيم داعش    ميليشيات "سوريا الديمقراطية" الكردية تتقدم في حلب    موقع بريطاني يزعم وجود بصمات إماراتية في محاولة الانقلاب بتركيا    الآلاف من مسلحي الحشد الشعبي يصلون الرمادي    قوات الوفاق تتقدم في سرت والصاعقة تقترب من القوارشة    بالفيديو.. مرتضى لكوفي: الزمالك" مش هفية".. والأنتربول سيقبض عليك "يا نصاب"    تأجيل وقف الدعوة ل«عمومية اتحاد الكرة» لجلسة 2 أغسطس    برشلونة ينهي معسكره في إنجلترا ويتوجه لأيرلندا    روسيا تعتزم اتخاذ إجراءات قانونية ضد تقرير «وادا»    تأجيل محاكمة 103 متهما ب"احداث مجلس الوزراء" ل 27 أغسطس    محافظ الإسكندرية يعتمد نتيجة الدور الثاني للشهادة الابتدائية    رفض دعوى وقف برنامج «أبلة فاهيتا»    ضبط أحد الأشخاص لاتجاره بالنقد الأجنبى بالسوق السوداء بالغربية    القيصومة تسجّل أعلى درجات الحرارة في المملكة وأبها الأدنى    "المساء الأسبوعية" تنفرد بحركة الشرطة في البحيرة    محمد خان.. وفاتورة الفراق    المكتبة    عندما ضاعت قناة السويس .. من مصر    وزير الصحة يشهد إجراء جراحات العظام ومفاصل الركبة لمرضى الأقصر    الرضاعة الطبيعية تساعد على نمو خلايا المخ بين الأطفال المبتسرين    حيوان "الرائل" آكل العسل يساعد الإنسان في اكتشاف خليه النحل    «الشيخ» يرفض اللعب للمصري تجنبًا لإغضاب جماهير الأهلي    إصابة 16 مجندا بالأمن المركزى إثر انقلاب لورى شرطة فى شرم الشيخ    شاهد .. 12 تميمة تحكي تاريخ دورة الألعاب الأوليمبية    مقتل 35 مسلحا كرديا حاولوا اقتحام قاعدة في تركيا    المتحدث العسكري ينشر توضيح «وكيل نقل النواب» بشأن الشركة الوطنية للطرق    جنح مدينة نصر تستمع لدفاع أحمد عز في النظر على قرار حبس موكله ب"سب زينة"    أمسية صوفية للمولوية فى اوبرا الاسكندرية    أكثر من 2000 شاب يخوضون اختبارات فرق الشارع لمشروع حماية الأطفال بلا مأوي    تأجيل رد «محكمة تيران وصنافير» ل13 أغسطس    رحلات مكوكية لوزير الطيران.. لإعادة الحركة الجوية بين مصر وروسيا    خاص .. الاهلي : نعم نفاوض ستانلي    الطالع الفلكى السّبت 30/7/2016 ... تَرْجَمَة خَاطِئَة !    30 صورة من حفل أحلام بأوبرا جامعة مصر    تدريبات ترفيهية لنجوم الأهلي عقب الفوز على الوداد    مسئولون أفغان: سقوط منطقة الخشخاش في قبضة طالبان    إصابة ربة منزل بحالة إعياء شديد إثر استنشاق مبيد حشرى فى بنى سويف    دراسة: أسماك تقي من الإصابة بسرطان الأمعاء    الإفتاء تنظم برنامجا تدريبيا للأئمة وطلبة العلوم الشرعية التايلانديين في مجال الفتاوى المعاصرة    تعرف على وصية سوزان تميم بخط يدها    «أبو العلا»: زيارة «العموم البريطانى» يبرهن على استقرار الأمن بمصر    حزام الأمان والوسادة الهوائية يخفضان خطورة الكسور بنسبة 53%    التربية الحسنة للأبناء في الإسلام    آداب ليلة الدخلة    عبد الماجد ل"شرابي" وآيات العرابي: اعتذرا .. فإن لمزناكم ستتأذون    بالفيديو.. "كريمة": ضم أموال الأوقاف لموازنة الدولة حرام شرعًا    «نصر»: 90% من المساجد بالمحافظات تحت سيطرة الأوقاف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.