وزير الطاقة الروسي: تكوين احتياطي نفطي غير عملي    العاملون بمشروع قناة السويس يواصلون أعمال الحفر رغم دعوات التظاهر    العالم ينتظر حكم جنايات القاهرة فى محاكمة القرن    جهاز «الدراويش» يتابع مباراة الزمالك والمصري من مقصورة استاد الإسماعيلية    الإسماعيلي يفاوض مهاجم الأسيوطي    ريال مدريد لبلاتيني : رونالدو الأحق بالكرة الذهبية    المكتب الإفريقي بالشباب والرياضة يستعد للاحتفال بذكرى الثورة الجزائرية    نيرسباخ يؤكد ترشحه للجنة التنفيذية ب«الفيفا»    سموحة يختبر مهاجمين من مالي وغينيا لضمهما يناير المقبل    بالصور.. الآلاف بميدان الشهداء بالمنصورة ردا علي دعوات التظاهر.. ويطالبون بإعدام الإخوان    بعد رحيل الشحرورة.. لبنان تودع الشاعر اللبناني سعيد عقل عن عمر يناهز 102 عامًا    مقتل مجند في اشتباكات الشرطة والإخوان بعين شمس... وارتفاع الوفيات إلى 3 حالات    العربى: هناك مؤشرات ايجابية للاعتراف الدولى بفلسطين    علينا بقرار التقسيم    اللواء حفتر: طرد الميليشيات الإسلامية من بنغازي 15 ديسمبر    مقتل 20 فى إشتباكات بين مسلحين والنظام السورى    الامن يفرق مظاهرة اخوانية باسيوط بعد اشتباكات مع المتظاهرين مع المواطنين    طائرة عسكرية تنقل ضابط الشرطة المصاب بالشرقية إلى مستشفى المعادي    فان جال يسخر من حساب اليونايتد على تويتر    نقابة الصحفيين: لم تصلنا أي بلاغات عن انتهاكات بحق الزملاء    العثور على جثة لفلسطينى بالشيخ زويد    سكرتير مدرسة ل«التعليم»: «هنرفع المصاحف»    شركات السياحة الألمانية تنظم رحلات طيران مباشرة إلى الأقصر    ضبط 3 طلاب صوروا كمين الشرطة العسكرية بأسيوط    ولي عهد أبوظبي في قطر لترسيخ المصالحة قبل القمة الخليجية    بكين تحظر «التدخين» في الأماكن العامة في يونيو المقبل    غداً.. صالون غازى الثقافى يكرم فاروق جويدة وتهانى الجبالى بفرنسا    يسرا تنتهي من تصوير دورها في الجزء الثاني من «سرايا عابدين»    المهرجان القومى للسينما يهدى دورته ال18 لروح الفنانة صباح    "محجوب": المطارات المصرية مؤمّنة والحركة منتظمة    استشارى سمنة: تناول الألياف والمياه يخلصكِ من إمساك الحمل    "أردوغان" يعرب للبابا عن قلقه من التنامي السريع لكراهية الإسلام    الجارديان: الغرب انشغل بأحداث الشرق الأوسط ففعل بوتين مايشاء في أوكرانيا    "عشري": وقف وإلغاء نشاط 3 شركات لإلحاق العمال بالخارج لمخالفة القانون    اتحاد الأثريين المصريين يرفض برتوكول التعاون بين السياحة والآثار.. ويؤكد: هناك عمليات نهب للمناطق الأثرية.. وغياب الأمن وأجهزة الحماية أدى إلى اختراق المتاحف والمخازن.. ويطالب بإنشاء نقابة للأثريين    السبت.. انطلاق فعاليات المنتدى الثقافي بمتحف دنشواي    بالصور.. الطائرات العسكرية تُحاصر سماء المنوفية    بالصور.. وزير النقل فى زيارة مفاجئة لمحطة مصر والمترو.. هانى ضاحى يطمئن الركاب بالسكة الحديد.. ويؤكد: "الوضع آمن ومتخافوش".. وينتقد سوء نظافة حمامات القطارات.. ويستقل مترو من "الشهداء ل"جامعة القاهرة    الإندبندنت: خلط عضو بالاستقلال البريطانى بين كنيسة ومسجد يثير السخرية    "الورداني": تصعيد أزمة قائمة الحكام الدولية إلى مجلس الوزراء    بطل أفريقيا فى القوة البدنية يشارك فى قوة الدفاع الشعبي لتأمين المنشآت بالاسماعيلية    وزير التخطيط يبحث مع وفد البنك الإفريقي للتنمية سبل التعاون المشترك    سيرين عبد النور ناعية الشاعر «سعيد عقل»: الله معك    شباب كفر الدوار يتحدون دعوات التظاهر بمباراة كرة قدم في ميدان عمر أفندي    مصدر أمني: العثور على جثة ضابط فلسطينى «سابق» شرق العريش    ضبط 4 إخوانيين خلال تظاهرة بالمصاحف فى الدقهلية    خطيب الأزهر: ليس من الدين ترك رجال الجيش والشرطة وحدهم فى الميدان    المطرب طاهر مصطفي يحلل برايم 'ستار أكاديمي' في 'إنت حر'    علماء روس يطورون قرصاً يطيل العمر حتى 120 عاماً    الخارجية الفرنسية: مصر أحد الشركاء التجاريين الأ ساسيين لفرنسا    شيريهان عبر صفحتها الرسمية: ''اللهم احفظ كتابي وطني''    ضبط 6 سائقين تحت تأثير المخدر بالشرقية    "تايم": الأمم المتحدة لن تستطيع احتواء "الإيبولا" حتى "ديسمبر" المقبل    علي جمعة: متظاهرو اليوم «خوارج».. والأوقاف: الرسول وصف ما يفعله الإخوان    «الأباصيري»: من يحاول عن عمد إهانة المصاحف فهو «كافر»    إبطال مفعول 4 قنابل مولوتوف بجوار كنيسة ببني سويف    تحرير 3390 مخالفة مرورية وضبط 17 سائقا يقودون تحت تأثير المخدر بالقليوبية    أضواء وظلال    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.