الرئيس المصري يغادر مطار القاهرة متوجها إلى نيويورك للمشاركة في أعمال الدورة 69 للجمعية العامة للأمم المتحدة    الانفصاليون يسجلون انسحابا للقوات الأوكرانية من دونيتسك    الداخلية: استشهاد مقدم شرطة ثان في انفجار محيط وزارة الخارجية.. وجار الكشف عن ملابسات الحادث    فندي: «انفجار الخارجية» هو رد الإخوان على تصريحات السيسي لنبذ العنف    «توجد روح إيجابية لدى الجميع»    مدير أمن المنوفية يتفقد مدارس المحافظة فى أول يوم دراسى    البورصة تقلص مكاسبها بعد تفجيرات وسط القاهرة    وزير المالية: تعليمات للمأموريات بتيسير اجراءات تطبيق الضريبة العقارية    وصول 34 ألف طن مازوت الى ميناء الإسكندرية    بالصور.. محلب: سنقضي على البطالة بمدن القناة    «المجتمعات العمرانية» تحدد نهاية العام لبدء تنفيذ توشكى الجديدة    برلسكوني يتوقع فوز ميلان بالدوري رغم السقوط أمام يوفنتوس    الكاف يحرم شبيبة القبائل من المشاركات القارية لعامين    وفد فلسطيني يبحث بالقاهرة دعم التعاون مع مصر على الساحة الدولية    «داعش» يبث «لهيب الحرب» كاملاً    بالفيديو.. هبة قطب تعجز عن الرد على سؤال "شاب"    وزير التعليم العالي يتفقد المستشفيات الجامعية فى جامعة اسيوط    "عدوى" يصل هيئة الإسعاف ويتفقد غرف الطوراىء    أحمد أيوب: القطن سيهاجمنا بشراسة في مباراة العودة    تأجيل محاكمة 68 متهماً ب"خلية الظواهرى" ل11 أكتوبر    شهود عيان: سيدة مجهولة قامت بتصوير الخارجية قبل الانفجار    بالصور..حملات مكثفة لمنع التحرش أمام المدراس بالمنوفية    ضبط 14 قطعة آثرية بالمنيا    القبض على تشكيل عصابى تخصص فى سرقة الماشية بالمنيا    التعبئة والإحصاء: الفقر سبب رئيسي لعمالة الأطفال    الإسماعيلي يحاول تعديل أوضاعه على حساب المقاصة    الآن.. استعدادات لنقل دومة للمستشفى خارج السجن    جامعة القاهرة تحتفل بتفعيل برنامج الماجستير المشترك مع جامعة سالمنكا الإسبانية    تيفيز يشعر بالفخر لوجوده في صفوف يوفنتوس    "الكهرباء": لا نية مسبقة أو تعمد لأحداث "الخميس".. وسببها قصور فى إجراءات المناورة    محافظ الوادى الجديد يستقبل وزير الآثار بميناء الخارجة الجوى    فيديو.. «أديب» للسيسي من واشنطن: نرجو أن يكون خطابك مُركزًا وليس إنشائيًا    محافظة القاهرة: لا خسائر بشرية في حريق مصنع الكيماويات بالمعادي    شلل مروري وسط القاهرة بسبب انفجار بولاق    المخيمات التجريبية على حدود سوريا ... هل تحمل الأمان للاجئين ومضيفيهم اللبنانيين؟    رفعت السعيد: االسيسي يتسلح بإرادة شعبه في اجتماعات الأمم المتحدة    استخدام أوراق الخس لإنتاج مصل ضد فيروس «إيبولا»    وزير الصحة: توفير الأمصال بالمنشآت التعليمية    انفجارات بصنعاء قبيل ساعات من توقيع اتفاق مرتقب لإنهاء الأزمة    الزمالك يبدأ أول اختبارات الدوري بمواجهة صعبة مع الطلائع    اليوم.. الإسماعيلى يواجه المقاصة بحثًا عن الفوز الأول بالدوري    عزت أبو عوف: موهبة ابنتي «مريم» شجعتني على العمل تحت يديها    بالفيديو.. إعلان تشيُّع فتاتين مصريتين على الهواء.. ووالدهما: يوجد فى مصر خمسة ملايين شيعي    طارق الشناوى: تنازل وزير الثقافة في دعواه ضدى لم يصل بعد    وزير الصحة يوبخ مدير مدرسة بالجيزة بسبب ( صابونة)    جنينة» يعلن عن راتبه    جيفارا المتحول جنسيا: أهلي اعتبروني شاذا وكافرا وهدروا دمي    مدرب سطيف: فوزنا على مازيمبي مهم جدا وسنلعب النهائي في لومومباشي    البنتاجون:أمريكا تسلم مصر عشر طائرات هليكوبتر أباتشي    فوز الحزب الوطني الحاكم بنيوزيلندا في الانتخابات العامة للمرة الثالثة على التوالي    النواب الليبي يبحث مع الحكومة ورئيس الأركان الأوضاع الأمنية بالبلاد    هشام جنينة: راتبي 24 ألف جنيه فقط.. ولا يحق لأي جهة سيادية إقالتي    100 ألف جنيه من "كوكب الشرق" ل"تحيا مصر"        بالفيديو.. علي جمعة: "السيلفي" مع الكعبة "تهريج وميرضيش ربنا"    القوامة لمن!    العلماء يطالبون بخطاب دينى وإعلامى مستنير لإنصافها    بالفيديو.. متصلة ل «على جمعة»: «رأيتك في الجنة مع رسول الله»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.