ممدوح حمزة: أرفض احتكار هيئة «الطرق» لكل المشروعات    بالفيديو.. رئيس «الائتمان الزراعي»: إعفاء الفلاحين من 90% من فوائد الدين    رسميا.. الزمالك يعتمد شطب ممدوح عباس    ضبط 5 آلاف قرص مخدر بحوزة عاطلين في الأقصر    أسامة منير: " داعش " صناعة أمريكية .. وقطر وتركيا أدوات تحركها " واشنطن "    معتز بالله عبدالفتاح: عدلي منصور الأصلح لرئاسة البرلمان    الشرقية .. 4 مسيرات ليلية تندد بتدهور أحوال البلاد    منصور: السيسى قسم البلد وسياسته "من ليس معى فهو ضدى"    شباب عرب يحولون أهم شوارع لندن إلى "شيشة"    لقطة المباراة - تريزيجيه "الطائر" يهدر انفرادا قاتلا أمام المغرب الأوليمبي    كاتب ليبي: حفتر والجيش يحاربون الإرهاب.. والتكفيريين توجهوا لليبيا بعد 30 يونيو    الأهالي يودعون جثمان شهيد الشرقية في «أحداث رفح»    ضبط مصنع "طرشي" بدون تراخيص وبداخله 2440 كيلو قبل بيعها باسواق قنا    رفع درجة الاستنفار الأمني بسيناء.. وضبط عدد من المتهمين بالعريش    الوحش يعلن الحرب علي دينا    ساندي ل أنت حر ' أغني للوصول للعالمية وتم ترشيحي لإم تي في    ننشر الأخبار المتوقعة اليوم الأربعاء    "قيادى بالوسط": طوفان الحرية والثورة لن يتوقف حتى تتحرر بلادنا    عوض : سليمان للأهلي قريبا    "ممثلو النقابة العامة لأصحاب المعاشات"يطالبون وزيرة التضامن بصرف فرق علاوة 2007 قبل عيد الأضحى    الجرف: جهاز منع الاحتكار رفض بيع الطاقة لمصانع الأسمنت بالأسعار العالمية    البرادعى يحذر من زحف "داعش" ويطالب بمحو الإرهابيين    نشطاء يتداولون فيديو اختراق "الذئاب" للتلفزيون المصري ويذيعون لقطات لمجزرة رابعة    «أوقاف كفر الشيخ» تطالب بتطبيق «حد الحرابة» على مرتكبي الأحداث الإرهابية    قوة من رئاسة الوزراء تطوق مبنى البرلمان العراقي وسط بغداد    البحرية النيجيرية تعلن انخفاض سرقة البترول بنسبة 145%    أحمد مجاهد للملعب: روابط المشجعيين ليست كيانا بالمعني المعروف    ما هى اسباب خيانة الزوج ؟    جولة مفاجئة لوزير الصحة بمستشفى التأمين الصحي بمدينة نصر    وزير الصحة يطلق مشروع السجل القومي للأورام في مصر    بالفيديو ... السعودية تخطط لنقل قبر النبي " محمد " إلي مكان غير معلوم    "الإسكندرية السينمائي" يهدي دورته ال30 لنور الشريف    تبادل الزوجتين "سهواً".. لا يبطل العقد    بالفيديو.. علي جمعة: "الراقصات" من مخلفات التتار في مصر    "الصيادلة"تطالب"فرعياتها" بتفعيل قرار رفع هامش ربح الصيدلي    خسائر «المترو» والخدمة غير المدفوعة    المتحدث العسكرى: 9 حالات وفاة وإصابة 5 نتيجة تدافع الأهالى بمعهد صف المعلمين    حبس مراسل الأهرام 3 سنوات لانتمائه لجماعة محظورة    السفير العمانى بالقاهرة: تعيين 800 مدرس مصرى للعمل بسلطنة عُمان    «مكامير فحم القليوبية» تتمرد على قوانين البيئة    رئيس نقابة البنوك: 3 آلاف موظف جاهزون لتسليم شهادات استثمار قناة السويس    منظمة التجارة العالمية تطلب دعم مصر    غضب سكندرى بعد هزيمة الاتحاد من الرجاء    «متعب» يستعين ب«جيم» فى التجمع    مديحة يسرى: جرعة دواء أفقدتنى النطق مؤقتاً    الجانبى: المجلس العربى الإفريقى يهدف لإحياء السوق العربية المشتركة    ليبيا تستدعى سفيرها فى أنقرة بسبب تصريحات «أردوغان»    الجنزورى يجرى مشاورات لتشكيل تحالف كبير سيتم الإعلان عنه بعد إجازة قانون الانتخابات البرلمانية    مدن جامعة بنها تستقبل 1500 طلب التحاق    حركة تنقلات محلية محدودة بأسيوط    نهال عنبر: لواء الشرطة فى «صاحب السعادة» غير حياتى    هيثم أحمد زكى يستكمل «سكر مر» بعد عودته من «الساحل»    سوزان نجم الدين: «القط والفار» بوابتى للسينما مع وحيد حامد    عبد المنعم يحرس مرمى الأهلى فى وديتى البلدية والإنتاج    صورة.. أولتراس أهلاوي يوجه رسالة نارية للداخلية    دراسة سعودية توصي باخراج قبر النبي من داخل المسجد النبوي    أمين الفتوى بالأزهر: تشريح جثة الميت غير جائز.. وما يحدث بكلية الطب "حرام"    انخفاض الإشغالات بفنادق "لاجوس" النيجيرية إلى 50% بسبب الإيبولا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.




أصدقاءك يقترحون

وصفات اكل : الشيف أمنية تقدم الدجاج بصوص الصويا
نشر في أخبار النهاردة يوم 27 - 02 - 2012


تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
المكونات :
8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفة
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج.
نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير.
ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.