تعتبر الفراولة من الفواكهة المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم، ومع ذلك فيحرص البعض تجنب الفراولة نهائيًا عند الإصابة بنزلات البرد، لاعتقادهم أنها تؤدي إلى زيادة أعراض الإنفلونزا والزكام، فهل هذا صحيح؟ هل الفراولة مضرة للبرد؟ أجابت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، على هذا التساؤل بقولها "من الأفضل التوقف عن تناول الفراولة عند الإصابة بنزلات البرد، لأنها تبطئ عملية الشفاء من العدوى". وأضافت ليندا أن الفراولة رغم غناها بفيتامين سي المقوي لمناعة الجسم تحتوي على نسبة عالية من الهيستامين، الذي يتسبب في تفاقم أعراض الإنفلونزا والبرد، خاصة احتقان الأنف والعطس والسعال. اقرأ أيضًا| بعد انقطاع الطمث.. تعرفي على هذه الأطعمة لتجنب زيادة الوزن وأوضحت أن تأثير الهيستامين على أعراض الإنفلونزا والبرد يصبح أكثر حدة، إذا كان المريض يعاني في الأساس من حساسية الفراولة. وكشفت استشاري التغذية العلاجية، أن الفراولة تحتوي على نسبة عالية من حمض الأكساليك، الذي يؤثر سلبًا على الأشخاص المصابين بالتهاب أو قرحة المعدة. واختتمت ليندا حديثها بالتشديد على ضرورة تناول الفراولة باعتدال، لأن الإفراط فيها يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم، بسبب محتواها العالي من معدن الصوديوم.
