تشهد محافظة الشرقية العمل على قدم وساق فى موسم حصاد القمح بداية من حصاد المحصول بالحقول وتعبئته وتوريده للشون والصوامع، وذلك وسط أجواء احتفالية من المزارعين، حيث رصدت بوابة " أخبار اليوم " أجواء حصاد القمح وتوريدة فى فرحة عارمة من الفلاحين باستقبال محصول الذهب الأصفر. اقرا ايضا| استمرار تكثيف أعمال النظافة ورفع تراكمات القمامة بالشرقية يقول " ياسر الهلاوى " مزارع يوم حصاد القمح يوم عرس للفلاح، نذهب للحقول لحصاده، ثم نعود بالكثير من الخير، وما أجمل أن نعمل فى حقولنا وسط حرارة الشمس ونرى الذهب الأصفر يملأ الغيطان ونسعد بهذا كثيراً، ونقضى يوماً أجمل بالاستراحة من العمل لتناول وجبة الغداء، وما أجمل أن نقوم بعمل شاى على الراكية ونتناول ثمار التوت الشهى، ولا ننسى أن نورّد القمح إلى الشون والهناجر المخصصة لذلك من قبَل وزارة وبضيف "محمد الجردة " مزارع من قرية مشتول القاضى التابعة لمركز الزقازيق ما أجمل أن تقضى يوماً وسط الحقول مع أسرتك الصغيرة لحصاد القمح فهنا الكل يعمل كبيراً وصغيراً وعندما نذهب للعمل ونشاهد المحصول نفرح كثيراً، وتبدأ عمليات حصاد القمح، سواء بالميكنة الزراعية، أو من خلال المناجل ثم يعقب ذلك تربيط القمح فى حِزَم استعداداً لعملية الدراس. وتابع "يوم الفرح الحقيقى أن تجمع محصولك المزروع على مدار 180 يوماً ثم تحمل شكائر البلاستيك، أو الخيش، وتذهب للحقل ومعك الماء والزاد من الأطعمة، لتبدأ ماكينة الدراس فى استخراج القمح من الأعواد". مساحة القمح قال المهندس حسين أحمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، بأن مساحة القمح المنزرعة هذا العام بلغت 394 ألفا و146 فدانا، ومساحة القمح أقل من فدان بلغت 144 ألفا و46 فدانا، فيما بلغت إجمالي مساحة الحقول الإرشادية ألف و355 فدانا، مشيرا إلى أن الأصناف المزروعة من القمح تنوعت ما بين: مصر 4 - مصر 3 - سخا 95 - جيزة 171 - سدس 14 - أجاسيد 22. المواقع التخزينية وقالت فايزة عبدالرحمن وكيلة وزارة التموين بمحافظة الشرقية فى تصريحات خاصة لبوابة " أخبار اليوم " بأن المواقع التخزينية الخاصة باستقبال وتخزين الأقماح في محافظة الشرقية تابعة لعدد من الجهات المتنوعة: البنك الزراعي المصري - شركة مطاحن شرق الدلتا - إدارة شؤون التفتيش "صيانة الحبوب" - الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين - شركة مطاحن شمال القاهرة. وأضافت وكيلة وزارة التموين بالشرقية، أن الأقماح المحلية لموسم 2024 يتم توريدها إلى 56 صومعة وهنجر ومراكز تجميع مطورة وحكومية في محافظة الشرقية، تنوعت ما بين 41 مركز تجميع بإجمالي سعة تخزينية 256 ألفا و852 طنا، و13 صومعة بإجمالي سعة تخزينية 472 ألف طن، وهنجر بإجمالي سعة تخزينية ألف طن، و10 بناكر بإجمالي سعة تخزينية 70 ألفا و400 طن. ضوابط تخزين الأقماح وأكدت وكيلة وزارة التموين بالشرقية، ضرورة توافر الضوابط اللازمة لتخزين الأقماح، وهي: التأكد من خلو المواقع التخزينية لاستقبال الأقماح المحلية موسم 2024 من أي أقماح محلية قديمة أو أقماح مستوردة، ونظافة وتطهير الصوامع والهناجر والبناكر من آثار محصول الموسم السابق قبل تخزين أقماح موسم 2024، وتوافر وسائل الحماية الأولية لمكافحة الحرائق بالشون والهناجر والبناكر، كذلك توافر وسائل الحماية المدنية بالصوامع. أسعار شراء القمح وعن أسعار شراء القمح المنتج محليا، والذي يتم توريده لحساب الهيئة العامة للسلع التموينية من الموردين، قالت وكيلة وزارة التموين بالشرقية، إن أسعار توريد القمح لهذا الموسم 2000 جنيه للأردب درجة نقاوة 23.5 قيراط، و1950 جنيها للأردب درجة نقاوة 23 قيراطا، و1900 جنيه للأردب درجة نقاوة 22.5 قيراط، وذلك لجميع الأصناف المنزرعة محليا، على أن تكون خالية من الإصابة الحشرية والرمل والزلط وبدرجة نقاوة لا تقل عن 22.5 قيراط.
