تعتبر كيكة الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذا نقدم لك طريقة عمل «الكوكيز بالنوتيلا» لتقدميها لعائلتك بطريقة جديدة . المقادير : - 3 كوب دقيق - بيضتين - معلقه صغيره فانيليا - نص كوب سكر أبيض - نص كوب سكر بني - معلقه صغيره بيكينج بودر - معلقه صغيره بيكينج صودا - رشة ملح - 200 جرام من زبده - كوب ونص قطع شوكولاته صغيره "شوكليت شيبس" - نوتيلا للحشو أقرا أيضا| طريقة تحضير كيكة النوتيلا الباردة الخطوات : - نخلط الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا ورشة الملح. - نخفق الزبده مع السكر ونضيف البيض والفانيليا لحد ما تتجانس المكونات مع بعضها. - نضيف خليط الدقيق تدريجي مع الاستمرار في الخفق، وبعدين نضيف قطع الشوكولاته ونخلطها كويس في العجينه، هنلاحظ أن عجينة كيك الكوكيز تشبه عجينة البسكويت مش سايله زي عجينة الكيك العادي. - ندهن صينيه أو قالب بالزبدة مع رشة دقيق، ونصب الكيك ، ثم نصب نص العجينه ، ونفردها كويس ونحط عليها النوتيلا، ثم نصب باقي العجينه فوق. - ندخل الصينيه الفرن على الرف اللي في النص على درجة حراره 200 لمدة 25 - 30 دقيقه ونشغل الشوايه اللي فوق لمدة دقيقه لحد ما لونه يبقى دهبي. - نخرج الكيك من الفرن ونزين السطح بقطع شوكولاته ونسيبه يبرد خالص وبعدين نقطعه ونقدمه، بالهنا والشفا.