استضافت جامعة الدول العربية، الخميس 24 مارس، أعمال اجتماع كبار المسئولين للجنة التنسيقية لمشروع سلامة الغذاء برئاسة عادل صقر الصقر المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين، والتي تتخذ من المغرب مقرا لها . وقال الصقر - في تصريحات للصحفيين- إن هذا المشروع يأتي تنفيذا لمقررات القمة العربية الاقتصادية التنموية والاجتماعية وقرارات مجلس وزراء الصناعة العرب، ويهدف إلى إيجاد نظام عربي لسلامة الغذاء دعما للتجارة العربية البينية في مجال السلع الغذائية ومساهمة في إنجاح منطقة التجارة الحرة العربية الكبرى. وأضاف الصقر، أن المشروع يركز على مواءمة الأنظمة والمعايير العربية في هذا المجال ومساعدة الدول العربية الأقل نموا على تطوير أنظمة وطنية لسلامة الغذاء لديها وفقا للممارسات والتوجيهات الدولية في هذا المجال وبالاستفادة من قدرات وانجازات المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين وإعداد المواصفات العربية الموحدة في هذا الشأن. وأكد الصقر، أن هذا المشروع يساهم فيه بشكل فعال المؤسسات المعنية بمراقبة سلامة الغذاء في الدول العربية والجهات المعنية بوزارات الصحة بالدول الأعضاء. وأوضح أنه يتم تمويل هذا المشروع من قبل الوكالة السويدية للتعاون الدولي وذلك بالتعاون مع منظمة الأممالمتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو"، مشيرا إلى أن هذا الاجتماع لكبار المسؤولين يأتي بعد اجتماعات على مستوى الخبراء دامت ثلاثة أيام بالقاهرة.
