أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين أن بني سويف هي المحطة الثامنة في قطار منظومة الخبز الجديدة وأول محافظة في الصعيد تطبق هذه المنظومة الجديدة والتي وصفها بأنها تعيد لأصحاب المخابز احترامهم وتمحو الصورة السلبية . جاء ذلك خلال زيارته لمحافظة بني سويف حيث كان في استقباله اللواء محمد عزت فتح الباب السكرتير العام و رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية أحمد الوكيل ورئيس الشعبة العامة للمخابز عبدالله غراب ورئيس الغرفة التجارية ببني سويف رجائي عبدالفتاح فضلا عن أعضاء الغرفة التجارية وأصحاب المخابز والبقالين التموينيين لشرح آلية المنظومة الجديدة للخبز بالكروت الذكية وذلك بمقر الغرفة التجارية بمدينة بني سويف. وأكد د.خالد حنفى أن جميع مشكلات الخبازين تمت مناقشتها مع جميع مندوبي الشعب والغرف العامة والفرعية وفى مقدمتهم عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز على مستوى الجمهورية وأنا كوزير أضع نفسي ضمن الأطراف المحايدة لأصحاب المخابز بحثاً عن حلول لمشاكلهم وأوضح الوزير أن منظومة الخبز الجديدة لها ميزة أساسية لصاحب المخبز فهي تصب لصالح كرامته واحترامه ووضعه الاجتماعي والمادي في مهنة من أشرف المهن بعد أن أسىء لتلك المهنة سابقا . وأضاف حنفي قائلاً: "كل الأمور تم خبزها وعجنها" داخل منظومة الخبز الجديدة بشكل يضمن عدم الجور على المواطن أو صاحب المخبز. وأشار الى المشكلات التى تواجه أطراف المنظومه والتى تتمثل فى إستيعاب الأمر بصرف الخبز عبر الكروت والتى سنتهى خلال 4 أيام وفقا لما حدث من قبل على مطبقى تلك المنظومة فى المحافظات الأخرى. وأكد وزير التموين أن جميع أصحاب المخابز لديهم حسابات بالبنوك الأمر الذى سيجعلنا ندخل عائده المادى مباشرة يوما بيوم بل وسنحمى أصحاب المخابز من تعرض أموالهم للسرقة أثناء حملها لشراء الدقيق من المطاحن عن طريق خصم حساب المطاحن عبر كروت السحب الإلكترونية التى ستصدرها لهم البنوك عاجلا. وأوضح الوزير أن المنظومة الجديدة تقوم على عدة نقاط أبرزها تحرير الدقيق ( شراء الدقيق بالسعر الحر) من المطحن المربوط عليه المخبز دون التقيد بحصة معينة على أن تقوم الوزارة بتحمل فارق السعر وتقوم بتحويله لأصحاب المخابز في حسابه بالبنوك على أن يبقى سعر الرغيف 5 قروش بالوزن المقرر وبجودة عاليه كما استجاب الوزير لمطلب أصحاب المخابز بتسوية مستحقاتهم المالية المتأخرة من خلال تسويتها من مديوناتهم لدى الماطاحن المربوطين عليها بمقدار الثلث وأنتقل الدكتور حنفى الى الحديث عن البقالين التموينين حيث أكد أن النفع سيقع عليهم أيضا عبر إستبدال النقاط الخاصة بتوفير الخبز بمواد تموينيه من المحلات الخاصة بهم ويحوله الى تاجر بدلا من مستبدل للسلع مما سيحقق معه الربح المباشر. وفى نهاية حديثه أشار الوزير الى تغير منظومة الرقابة التى سيتحملها 90 مليون مواطن بجانب مفتشى التموين ومباحثه والتى تتمثل فى الخط الذكى رقم 19280الذى تم إعداده بشكل مفصل اليكترونى بالقرية الذكيه بجانب رسائل ال " sms " ليتصل المواطن ويبلغ عن أى مشكله أو تلاعب قد يحدث فى المنظومة التى سوف تشهد إختفاءا لبيع الدقيق أو تسريبه كما أصبح للمواطن حرية الإختيار بين المخابز التى تعطى له فترات عمل إضافيه أو جودة لإنتاج الخبز الذى سيشهد معه خلق تنافس بين أصحاب المخابز لنيل رضاءه. أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين أن بني سويف هي المحطة الثامنة في قطار منظومة الخبز الجديدة وأول محافظة في الصعيد تطبق هذه المنظومة الجديدة والتي وصفها بأنها تعيد لأصحاب المخابز احترامهم وتمحو الصورة السلبية . جاء ذلك خلال زيارته لمحافظة بني سويف حيث كان في استقباله اللواء محمد عزت فتح الباب السكرتير العام و رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية أحمد الوكيل ورئيس الشعبة العامة للمخابز عبدالله غراب ورئيس الغرفة التجارية ببني سويف رجائي عبدالفتاح فضلا عن أعضاء الغرفة التجارية وأصحاب المخابز والبقالين التموينيين لشرح آلية المنظومة الجديدة للخبز بالكروت الذكية وذلك بمقر الغرفة التجارية بمدينة بني سويف. وأكد د.خالد حنفى أن جميع مشكلات الخبازين تمت مناقشتها مع جميع مندوبي الشعب والغرف العامة والفرعية وفى مقدمتهم عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز على مستوى الجمهورية وأنا كوزير أضع نفسي ضمن الأطراف المحايدة لأصحاب المخابز بحثاً عن حلول لمشاكلهم وأوضح الوزير أن منظومة الخبز الجديدة لها ميزة أساسية لصاحب المخبز فهي تصب لصالح كرامته واحترامه ووضعه الاجتماعي والمادي في مهنة من أشرف المهن بعد أن أسىء لتلك المهنة سابقا . وأضاف حنفي قائلاً: "كل الأمور تم خبزها وعجنها" داخل منظومة الخبز الجديدة بشكل يضمن عدم الجور على المواطن أو صاحب المخبز. وأشار الى المشكلات التى تواجه أطراف المنظومه والتى تتمثل فى إستيعاب الأمر بصرف الخبز عبر الكروت والتى سنتهى خلال 4 أيام وفقا لما حدث من قبل على مطبقى تلك المنظومة فى المحافظات الأخرى. وأكد وزير التموين أن جميع أصحاب المخابز لديهم حسابات بالبنوك الأمر الذى سيجعلنا ندخل عائده المادى مباشرة يوما بيوم بل وسنحمى أصحاب المخابز من تعرض أموالهم للسرقة أثناء حملها لشراء الدقيق من المطاحن عن طريق خصم حساب المطاحن عبر كروت السحب الإلكترونية التى ستصدرها لهم البنوك عاجلا. وأوضح الوزير أن المنظومة الجديدة تقوم على عدة نقاط أبرزها تحرير الدقيق ( شراء الدقيق بالسعر الحر) من المطحن المربوط عليه المخبز دون التقيد بحصة معينة على أن تقوم الوزارة بتحمل فارق السعر وتقوم بتحويله لأصحاب المخابز في حسابه بالبنوك على أن يبقى سعر الرغيف 5 قروش بالوزن المقرر وبجودة عاليه كما استجاب الوزير لمطلب أصحاب المخابز بتسوية مستحقاتهم المالية المتأخرة من خلال تسويتها من مديوناتهم لدى الماطاحن المربوطين عليها بمقدار الثلث وأنتقل الدكتور حنفى الى الحديث عن البقالين التموينين حيث أكد أن النفع سيقع عليهم أيضا عبر إستبدال النقاط الخاصة بتوفير الخبز بمواد تموينيه من المحلات الخاصة بهم ويحوله الى تاجر بدلا من مستبدل للسلع مما سيحقق معه الربح المباشر. وفى نهاية حديثه أشار الوزير الى تغير منظومة الرقابة التى سيتحملها 90 مليون مواطن بجانب مفتشى التموين ومباحثه والتى تتمثل فى الخط الذكى رقم 19280الذى تم إعداده بشكل مفصل اليكترونى بالقرية الذكيه بجانب رسائل ال " sms " ليتصل المواطن ويبلغ عن أى مشكله أو تلاعب قد يحدث فى المنظومة التى سوف تشهد إختفاءا لبيع الدقيق أو تسريبه كما أصبح للمواطن حرية الإختيار بين المخابز التى تعطى له فترات عمل إضافيه أو جودة لإنتاج الخبز الذى سيشهد معه خلق تنافس بين أصحاب المخابز لنيل رضاءه.