شهر رمضان يمثل الكثير عند الشعب المصري ودائما ما يرتبط الشهر بأنواع معينة من الأكل والشرب. وياميش رمضان من أكثر الأشياء التي ترتبط بالشهر وتوقع إن تكون هذا العام مع تولي الرئيس عبد الفتاح السيسي حكم البلاد أن تكون أسعارها في متناول الجميع. وجاءت توقعات الشعب المصري هذا العام على عكس الواقع، وخاب أمالهم، بسبب الارتفاع الجنوني بنسبة تخطت40% ليس فقط بل تخطت أيضا أسوأ التوقعات. من جانبه أكد رجب العطار رئيس شعبة تجار العطارة إن هناك زيادة غير مسبوقة في أسعار ياميش رمضان هذا العام بسبب نقص المعروض الذي سيتخطى حاجز ال75%، مشيرا إلى أن هذه الزيادة لا علاقة للتجار بها لأنها من بلد المنشأ بسبب نقص المحاصيل خاصة قمر الدين الذي يتم استيراده من سوريا حيث تأثر هذا العام نتيجة الأحداث السياسية بها. وتوقع العطار أن يصل سعر لفة قمر الدين بين 35 و 40 جنيهًا هذا العام مقابل 8 جنيهات العام الماضي، ولا يوجد كميات كبيرة منه متوقعا أن لا يكون هناك إقبال من المستهلكين على ياميش رمضان هذا العام بسبب تدني الحالة الاقتصادية للمواطنين. من جانبه قال عمرو عصفور سكرتير عام شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية إن "جملة" بعض أصناف "ياميش" رمضان هذا العام ارتفعت بنسبة لا تقل عن 35%، معللًا ذلك بارتفاع سعر الدولار في السوق السوداء إلى 7.55 جنيهات. وأضاف عصفور أن سعر البندق ارتفع بنسبة من 10 وحتى 15%، ليصل سعره هذا العام إلى 90 جنيهًا "جملة" مقابل 65 جنيهًا العام الماضي، وارتفع سعر "شيكارة" جوز الهند "جملة" إلى 1200 جنيه هذا العام مقابل 950 جنيهًا العام الماضي، و"جملة" قمر الدين إلى 21 جنيهًا مقابل 13 جنيهًا العام الماضي، مشيرا إلى أن مبيعات رمضان هذا العام، ستكون بشراء الزبيب الإيراني المستقر سعره عند 30 جنيهًا وجوز الهند والبلح لأن أسعارهم في متناول الجميع. ولفت عصفور إلى أن هناك أسبابا أخرى لارتفاع أسعار "الياميش" بخلاف ارتفاع أسعار الدولار، وهي العوامل السياسية في سوريا وهي الدولة المنتجة لقمر الدين، وذلك الكميات المستوردة منه قليلة بفعل الأحداث، حيث تم استيراد كميات قليلة لجوز الهند من فيتنام، أما ارتفاع أسعار البندق فبسبب تأثرت العلاقات مع تركيا وهي بلد المنشأ له. وأوضح أحد كبار العطارين بالموسكي، أن كميات الياميش التي ستطرح في رمضان المقبل تم استيرادها بالفعل، مؤكداً على أن البضائع تطرح حالياً للبيع بالجملة بالأسواق. وأضاف أن أسعار الياميش والمكسرات والمشروبات الرمضانية شهدت ارتفاعات كبيرة تأثراً بزيادة أسعار صرف الدولار، وباستبدال الدول الموردة للياميش للسوق المصرية كسوريا بسبب الصراعات السياسية الدامية بها، بدول أخرى أعلى في سعر التوريد. وأشار إلى أن أسعار قمر الدين شهدت ارتفاعاً لتصل ل15 جنيهاً لتتراوح بين 30 و40 جنيهاً خلال رمضان المقبل، فيما ارتفعت أسعار المشمشية التي كانت تتراوح بين 40 و45 جنيهاً للكيلو لتصل إلى 60 جنيهاً. وشهدت أسعار المكسرات ارتفاعات كبيرة، وقفز سعر كيلو البندق من 60 جنيهاً إلى 110 جنيهات في الكيلو مقارنة برمضان الماضي، فيما ارتفع جوز الهند من 20 إلى 28 جنيهاً في الكيلو، وارتفع سعر الفستق المقشر من 170 جنيهاً ل190 جنيهاً في الكيلو، أما الفستق المحمص فارتفع من 100 جنيه إلى 125 جنيهاً. وارتفعت أسعار الزبيب لتصل إلى 30 جنيهاً مقارنة ب28 جنيهاً سابقاً، وارتفع سعر كيلو عين الجمل الأمريكي من 100 جنيه للكيلو الموسم الماضي ليصل إلى 130 جنيهاً، فيما ارتفع عين الجمل الهندي من 95 جنيهاً العام الماضي ليصل إلى 116 جنيهاً للكيلو خلال الموسم المقبل. وسجلت أسعار المشروبات الرمضانية الرئيسية المعروفة كالعرقسوس ارتفاعات تصل إلى 24 جنيهاً للكيلو مقارنة ب20 جنيهاً خلال الموسم الماضي. شهر رمضان يمثل الكثير عند الشعب المصري ودائما ما يرتبط الشهر بأنواع معينة من الأكل والشرب. وياميش رمضان من أكثر الأشياء التي ترتبط بالشهر وتوقع إن تكون هذا العام مع تولي الرئيس عبد الفتاح السيسي حكم البلاد أن تكون أسعارها في متناول الجميع. وجاءت توقعات الشعب المصري هذا العام على عكس الواقع، وخاب أمالهم، بسبب الارتفاع الجنوني بنسبة تخطت40% ليس فقط بل تخطت أيضا أسوأ التوقعات. من جانبه أكد رجب العطار رئيس شعبة تجار العطارة إن هناك زيادة غير مسبوقة في أسعار ياميش رمضان هذا العام بسبب نقص المعروض الذي سيتخطى حاجز ال75%، مشيرا إلى أن هذه الزيادة لا علاقة للتجار بها لأنها من بلد المنشأ بسبب نقص المحاصيل خاصة قمر الدين الذي يتم استيراده من سوريا حيث تأثر هذا العام نتيجة الأحداث السياسية بها. وتوقع العطار أن يصل سعر لفة قمر الدين بين 35 و 40 جنيهًا هذا العام مقابل 8 جنيهات العام الماضي، ولا يوجد كميات كبيرة منه متوقعا أن لا يكون هناك إقبال من المستهلكين على ياميش رمضان هذا العام بسبب تدني الحالة الاقتصادية للمواطنين. من جانبه قال عمرو عصفور سكرتير عام شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية إن "جملة" بعض أصناف "ياميش" رمضان هذا العام ارتفعت بنسبة لا تقل عن 35%، معللًا ذلك بارتفاع سعر الدولار في السوق السوداء إلى 7.55 جنيهات. وأضاف عصفور أن سعر البندق ارتفع بنسبة من 10 وحتى 15%، ليصل سعره هذا العام إلى 90 جنيهًا "جملة" مقابل 65 جنيهًا العام الماضي، وارتفع سعر "شيكارة" جوز الهند "جملة" إلى 1200 جنيه هذا العام مقابل 950 جنيهًا العام الماضي، و"جملة" قمر الدين إلى 21 جنيهًا مقابل 13 جنيهًا العام الماضي، مشيرا إلى أن مبيعات رمضان هذا العام، ستكون بشراء الزبيب الإيراني المستقر سعره عند 30 جنيهًا وجوز الهند والبلح لأن أسعارهم في متناول الجميع. ولفت عصفور إلى أن هناك أسبابا أخرى لارتفاع أسعار "الياميش" بخلاف ارتفاع أسعار الدولار، وهي العوامل السياسية في سوريا وهي الدولة المنتجة لقمر الدين، وذلك الكميات المستوردة منه قليلة بفعل الأحداث، حيث تم استيراد كميات قليلة لجوز الهند من فيتنام، أما ارتفاع أسعار البندق فبسبب تأثرت العلاقات مع تركيا وهي بلد المنشأ له. وأوضح أحد كبار العطارين بالموسكي، أن كميات الياميش التي ستطرح في رمضان المقبل تم استيرادها بالفعل، مؤكداً على أن البضائع تطرح حالياً للبيع بالجملة بالأسواق. وأضاف أن أسعار الياميش والمكسرات والمشروبات الرمضانية شهدت ارتفاعات كبيرة تأثراً بزيادة أسعار صرف الدولار، وباستبدال الدول الموردة للياميش للسوق المصرية كسوريا بسبب الصراعات السياسية الدامية بها، بدول أخرى أعلى في سعر التوريد. وأشار إلى أن أسعار قمر الدين شهدت ارتفاعاً لتصل ل15 جنيهاً لتتراوح بين 30 و40 جنيهاً خلال رمضان المقبل، فيما ارتفعت أسعار المشمشية التي كانت تتراوح بين 40 و45 جنيهاً للكيلو لتصل إلى 60 جنيهاً. وشهدت أسعار المكسرات ارتفاعات كبيرة، وقفز سعر كيلو البندق من 60 جنيهاً إلى 110 جنيهات في الكيلو مقارنة برمضان الماضي، فيما ارتفع جوز الهند من 20 إلى 28 جنيهاً في الكيلو، وارتفع سعر الفستق المقشر من 170 جنيهاً ل190 جنيهاً في الكيلو، أما الفستق المحمص فارتفع من 100 جنيه إلى 125 جنيهاً. وارتفعت أسعار الزبيب لتصل إلى 30 جنيهاً مقارنة ب28 جنيهاً سابقاً، وارتفع سعر كيلو عين الجمل الأمريكي من 100 جنيه للكيلو الموسم الماضي ليصل إلى 130 جنيهاً، فيما ارتفع عين الجمل الهندي من 95 جنيهاً العام الماضي ليصل إلى 116 جنيهاً للكيلو خلال الموسم المقبل. وسجلت أسعار المشروبات الرمضانية الرئيسية المعروفة كالعرقسوس ارتفاعات تصل إلى 24 جنيهاً للكيلو مقارنة ب20 جنيهاً خلال الموسم الماضي.