وضعت أجهزة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، خطة عمل لتكثيف الرقابة على الأغذية الخاصة بشهر رمضان. وتقوم الأجهزة الرقابية بشن حملات تفتيش للتأكد من صلاحية الياميش وقمر الدين، وكذلك مراقبة السلخانات ونقاط الذبح ومصانع إنتاج اللحوم المصنعة من حيث النظافة واستيفائها للاشتراطات الصحية، ومعامل الألبان ومنتجاتها، ومجازر الدواجن ومنافذ بيع الدواجن المجمدة، ومحلات العصائر. وتعمل الأجهزة على شن حملات بالاشتراك مع شرطة المرافق ومديرية الصحة، للمرور على الباعة الجائلين ورفع درجة الاستعداد لمواجهة حالات الاشتباه بالتسمم الغذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية للحيلولة دون ذلك. وضعت أجهزة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، خطة عمل لتكثيف الرقابة على الأغذية الخاصة بشهر رمضان. وتقوم الأجهزة الرقابية بشن حملات تفتيش للتأكد من صلاحية الياميش وقمر الدين، وكذلك مراقبة السلخانات ونقاط الذبح ومصانع إنتاج اللحوم المصنعة من حيث النظافة واستيفائها للاشتراطات الصحية، ومعامل الألبان ومنتجاتها، ومجازر الدواجن ومنافذ بيع الدواجن المجمدة، ومحلات العصائر. وتعمل الأجهزة على شن حملات بالاشتراك مع شرطة المرافق ومديرية الصحة، للمرور على الباعة الجائلين ورفع درجة الاستعداد لمواجهة حالات الاشتباه بالتسمم الغذائي واتخاذ الإجراءات الوقائية للحيلولة دون ذلك.