منظومة الخبز فى خطر حدثت ازمة كبيرة في عمليات صرف الخبز المدعم بالمخابز في المحافظات التي يتم تطبيق المنظومة الجديدة بها و التي يصل عددها الي 13 محافظة وهي المنيا وبورسعيد والسويس والاسماعيلية والقاهرةوالجيزة والاسكندرية وجنوب سيناء والبحر الاحمر وبني سويف ودمياط والدقهلية والشرقية وذلك نتيجة تنفيذ نظام الربط الالكتروني لحصص الدقيق المنصرفة من المطاحن وكميات الخبز المنتجة من المخابز حيث توقفت ماكينات الصرف الالكتروني في الكثير من المخابز و خاصة في القاهرة و الجيزة التي يوجد بها اكبر عدد من المخابز و كميات الخبز المنتجة و اشتكي عدد كبير من اصحاب المخابز الي مديري التموين والوزارة لإنقاذهم من الاخطاء التي حدثت و كانت المفاجأة ان وزارة التموين لم تعترف بالاخطاء التي حدثت في كميات الخبز و لم تقم بصرف المبالغ المستحقة للمخابز مما عرض الكثير من المخابز لخسائر كبيرة خلال اليومين الماضيين وتوقف عدد من المخابز عن العمل خوفا من استمرار الخسائر واستغاثوا بالدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية لسرعة التدخل وقال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية ان اصحاب المخابز علي استعداد لتنفيذ اية اجراءات تهدف الي وصول الدعم لمستحقيه و ان اكبر المشاكل و الازمات التي تهدد منظومة الخبز هي الاخطاء المتكررة من الشركة المختصة والتي تقوم ببرمجة ماكينات الصرف بالاضافة الي القرارات المتضاربة لوزارة التموين والتي تصدر باستمرار مما يسبب ازمات في عمل المخابز بالاضافة الي عدم اعطاء الحرية للمخابز في التعامل مع اي مطحن والزامها باستلام الدقيق من مطحن محدد رغم الحصول عليه بالسعر الحر وهو 3200 جنيه للطن و طالب بسرعة تحرير الدقيق علي مستوي كل محافظة قامت بتطبيق المنظومة و الاسراع بصرف المستحقات المالية المتأخرة لأصحاب المخابز لدي الدولة من حافز الجودة وفروق التكلفة وأسعار السولار والتي تصل الي حوالي 2 مليار جنيه متأخرات لاصحاب المخابز لدي الحكومة و قال ان اكبر المعوقات عودة التموين ومباحث التموين للتفتيش علي المخابز وتحرير مخالفات لهما بالمخالفة لتعليمات الوزير. وقال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالقاهرة إن اكبر المعوقات هي الفوضي التي تواجه منظومة الخبز و مطالبة اصحاب المخابز بسداد فروق اسعار مبالغ فيها رغم انه لم يتم صرف المستحقات المتأخرة لهم. وقال حفظي صادق مدير تموين الجيزة أنه يتم حاليا دراسة قيام أصحاب المخابز بتسديد ثمن الدقيق للمطاحن من خلال حساباتهم بالبنوك عن طريق الفيزا.. كما أنه يتم يوميا حل مشاكل المخابز مع الشركة المختصة أولا بأول.
