طالبت شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية الشركة القابضة للسلع الغذائية بتوفير كميات كبيرة من السلع الاساسية من ارز وسكر وزيوت طعام خلال الفترة الحالية لضمان عدم ارتفاع اسعارها مع اقتراب شهر رمضان الكريم خاصة مع بدء ارتفاع سعر طن السكر بواقع50 جنيها. وقال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية ان سعر طن السكر ارتفع بواقع50 جنيها ليتراوح سعره بين4600 و4650 جنيها مشيرا الي انه رغم هذا الارتفاع الا انه لم يؤثر علي سعر السكر للمستهلك فيتراوح سعر الكيلو بين4.75 و5.25 جنيه. وارجع الزيادة الي زيادة الطلب علي السكر خلال الفترة الحالية خاصة مع اقتراب شهر رمضان وهو الامر الذي دفع التجار والمستوردين إلي رفع السعر خلال الفترة الحالية متوقعا ارتفاع الاسعار خلال الفترة لمقبلة في حالة استمرار معدلات الطلب علي السلع الاساسية. وقال ان الاسعار كانت مستقرة خلال الفرة الماضية نتيجة ثبات معدلات الطلب علي المواد الغذائية وهو ماكان يصب في مصلحة المواطن وتجار التجزئة, مشيرا الي ان ارتفاع الاسعار خلال الفترة المقبلة غير مبرر للسلع الاساسية خاصة ان هذه الزيادة لن تكون نتيجة ارتفاعات في الاسعار العالمية ولكنها ستصدر من بعض كبار التجار والمستوردين المستغلين لمثل هذه الظروف.وطالب عصفور شركات قطاع الاعمال العام والشركة القابضة للسلع الغذائية باتخاذ الاجراءات والتدابير اللازمة لتوفير كميات كبيرة من السلع الاساسية مع اقتراب شهر رمضان لتلافي حدوث اي ارتفاعات في الاسعار خلال الفترة المقبلة. واوضح ان اسعار السلع الاخري مستقرة عند ذات اسعارها باستثناء التونة التي زادت نسبة10% نتيجة المشكلات التي تواجهها اليابان وتايلاند التي اثرت علي معدلات الصيد لديهما, مشيرا الي ان مصر تستورد التونة من هذه الدولة وبالتالي فان الكميات المعروضة في السوق انخفضت لتراجع الانتاج مما ادي لارتفاع الاسعار فأصبح العبوة القطعة الواحدة تباع ب8 جنيهات بعدما كانت ب7.5 جنيه, والعبوة التي كانت تباع ب4.5 اصبحت ب5جنيهات. واشار الي ان كيلو الارز المعبأ يباع بسعر يتراوح بين4.5 و5.5 جنيه, وتباع المكرونة غير المعبأة زنة كيلو بنحو4 جنيهات, بينما تباع المكرونة العبأة زنة400 جرام بجنيهين بينما يتراوح سعر الزيت الخليط بين8.5 و8 جنيهات للتر ويباع لتر زيت عباد الشمس بسعر يتراوح بين12 و12.5 جنيه, اما زيت الذرة فيتراوح سعره بين13.5 و13.75 جنيه للتر. وفيما يتعلق بأسعار منتجات الالبان قال ان كيلو الجبن الاسطمبولي وصل الي28 جنيها ويتراوح سعر الجبن البراميلي بين28 و30 جنيها للكيلو ويباع كيلو الجبن الرومي بسعر يتراوح بين40 و48جنيها, بينما يباع كيلو الفلامنك بسعر يتراوح بين46 و60 جنيها.