اكد عبد العزيز السيد, رئيس شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية, ان منتجي الدواجن في مصر يقومون برفع اسعارها بحجة اصابة بعض امهات الدواجن. مما ادي الي تعرض مزارع الدواجن الي الخسائر فاضطر اصحابها الي رفع اسعار الدواجن في الاسواق لتعويض الخسارة التي تعرضوا لها خلال الفترة الماضية.واوضح ان عدم الاعلان الرسمي عن الاصابة يجعل منتجي الدواجن في مأزق لعدم وجود سبب رئيسي في رفع اسعارها الا سببا واحدا وهو زيادة نسبة الربح والذي يصل في بعض الاحيان الي جشع غير مبرر موضحا انه يوجد صندوق التعويضات لتعويض اي مزرعة تتعرض للاصابة وذلك لتشجيع اصحاب المزارع علي الابلاغ عن الاصابة ومحاصرة المرض والقضاء عليه نهائيا في مصر. وقال ان اسعار الكيلو وصلت في المزرعة الي11 جنيها في حين لاتزيد تكلفته الانتاجية علي8 جنيهات بالاضافة الي ثبات اسعار الاعلاف عند2300 جنيه للطن ولم ترتفع وان عناصر مدخلات الانتاج للدواجن من الاعلاف والاضاءة واسعار الكتكوت ثابتة ولايوجد هناك اي سبب لرفع الاسعار من المنتجين. واشار إلي أن السوق المصرية تعاني من تخبط في الاسعار والذي يحدث دائما في اي من القطاعات نتيجة عدم تدخل الجهات المسئولة لبحث رفع الاسعار حيث ان الدواجن هي مصدر اللحوم منخفضة الاسعار التي يلجأ اليها المستهلك في ظل الارتفاع الجنوني للاسعار. ونبه الي ان استثمارات الدواجن تقدر ب20 مليار جنيه عبارة عن مزارع ومجازر ومصانع علف الي جانب الصناعات المغذية للدواجن بالاضافة الي ان القطاع يعمل به مليونا عامل ومهندس الامر الذي يعني انها صناعة استراتيجية مهمة تحتاج الي اهتمام اكبر من جانب مسئولي الدولة. ومن جانبه اكد محمد ابوشادي رئيس قطاع التجارة الداخلية ان الدواجن سعرها ليس مرتفعا لانها مازالت ارخص اسعار البروتينات في السوق المصرية وان الزيادة التي تتعرض لها الان بسبب زيادة اسعار اللحوم والتي وصل السعر فيها الي60 جنيها, مشيرا الي ان هناك ربطا وثيقا بين اسعار اللحوم والدواجن مما يزيد من الطلب علي الدواجن وهو السبب المباشر في زيادة اسعارها وليس توجها متعمدا من المنتجين لرفع الاسعار دون مبرر. واضاف انه يجب ان تتم ضرورة الفصل بين ارتفاع وانخفاض الاسعار وفقا لقوي العرض والطلب في الاسواق لانه كلما زاد الطلب قلت السلعة مما ادي الي ارتفاع الاسعار وهو سبب جوهري في زيادة الاسعار وهذا يحدث في جميع دول العالم وليس في مصر فقط. ويقول فاروق حسن صاحب محل دواجن ان اسعار الدواجن في الاسواق مازالت مرتفعة فسعر كيلو الدجاج الابيض يتراوح ما بين13 جنيها و14 جنيها ويختلف السعر بين يوم واخر فقد يزيد نصف جنيه او يقل وايضا يتفاوت السعر من محل لاخر بنفس المعدل تقريبا.. وعلل ارتفاع السعر بارتفاع اسعار كل شئ ومنها مصاريف النقل. وتقول صباح جمال: اشتري الدواجن من المحل بسعر13 جنيها للكيلو ولو الدجاجة وزنها كيلو ونصف يصل الي نحو20 جنيها وبعد تنظيفها سيتقلص الوزن بالاضافة الي ان اسعار الكبدة والقوانص والاوراك15 جنيها والفيليه32 جنيها للكيلو ولايحق للزبون ان يسأل عن سبب ارتفاع سعر اي سلعة لان الرد سيكون جاهزا وهو ان الاسعار العالمية مرتفعة وكأنها نغمة في فم الجميع من اكبر مسئول حتي اصغر بائع وحتي الان لايقدم المسئولون شيئا من اجل المستهلك.. فاين هي المجازر التي تقدم الدجاج المذبوح بسعر معقول؟.. هل هي كافية؟ وقريبة من الناس في كل المناطق؟ ثم ان الحملات التي تطارد اصحاب محال الدجاج الحي لاتضر اصحاب هذه المحال لان الذي يتكبد الخسارة هو المستهلك فسوف يتم تحميل ثمن البضاعة التي تصادرها المحليات علي الزبون.
