دعا خبراء مصريون ودوليون إلي ضرورة تعزيز القدرات التنافسية لمصر في مجال الصناعات الغذائية لتقليص معدلات العجز في الميزان التجاري ودعم النمو الاقتصادي, مشددين علي أن الصناعات الغذائية ستعد أحد أهم المجالات الواعدة والداعمة للاقتصاد المصري. وقال ديتمار إيدين الخبير الاقتصادي والمدير التنفيذي لمعرض' أنوجا' الدولي للصناعات الغذائية بمدينة كولون الألمانية إن الصناعات الغذائية المصرية لديها فرصة مواتية لتصبح أحد أهم وأكبر الأسواق التنافسية عالميا, منوها بأن المعارض الدولية وخاصة معرض أنوجا توفر فرصة مواتية لمصر لتعزيز صادراتها من الزراعة والأغذية المصنعة. وأضاف إيدين- خلال ندوة عن القدرة التنافسية لمصر في مجال الصناعات الغذائية نظمتها الغرفة الألمانية/ العربية للصناعة والتجارة أمس بمشاركة نخبة من الخبراء الاقتصاديين ورؤساء الشركات المصرية العاملة في مجال الصناعات الغذائية أمس- أن مصر لديها فرصة مواتية لكي تصبح' شريكا' بمعرض' أنوجا' الدولي بفضل إمكاناتها الواعدة في مجال الصناعات الغذائية, مشيرا إلي أن نحو70 شركة مصرية سوف تشارك في معرض أنوجا المقرر عقده خلال الفترة من8 إلي12 أكتوبر القادم مقابل43 شركة عام2001. وقال ديتمار إيدين الخبير الاقتصادي والمدير التنفيذي لمعرض' أنوجا' الدولي للصناعات الغذائية بمدينة كولون الألمانية إن تجارة المنتجات الغذائية بين مصر وألمانيا زادت بدرجة كبيرة عام2010. وأوضح أن مصر قامت بتصدير منتجات غذائية مصنعة إلي ألمانيا عام2010 بقيمة إجمالية بلغت23 مليون يورو- بزيادة قدرها8% ومن جانبه قال عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية طارق توفيق أن كل الجهود سواء الحكومية أو الخاصة ينبغي أن تركز علي تعزيز القدرات التنافسية للصناعات الغذائية لمصر وخاصة في مرحلة ما بعد ثورة'25 يناير', متوقعا زيادة حجم الصادرات الغذائية المصرية خلال السنوات الخمس القادمة نتيجة تنامي الفرص الاستثمارية وتعزيز الشفافية واسقاط البيروقراطية ودعم التنافسية وأسس الاقتصاد الحر. وأضاف أن صادرات الصناعات الغذائية لمصر زادت بنحو35% خلال الأشهر الأربعة الماضية برغم التطورات الصعبة التي شهدتها مصر عقب ثورة'25 يناير', لافتا إلي أن حجم الصادرات الغذائية لمصر ارتفع بنحو14% لتصل إلي14 مليار دولار عام2010. وتوقع زيادة حجم الصادرات الغذائية لمصر إلي نحو16 أو17 مليار دولار بحلول نهاية عام2011, منوها بأن جهودا تبذل حاليا لمضاعفة حجم الصادرات الغذائية بحلول عام2014 من أجل خفض معدل العجز التجاري. وأشار إلي أن مصر تسعي إلي تحقيق التوازن بين الصادرات والواردات بحلول عام2016, منوها بأن الأمن الغذائي يمكن أن يتحقق في مصر- التي تعد إحدي أربع دول بالمنطقة لديها تنوع في صادراتها- دون فائض في الميزان التجاري. وقال إن مصر تسعي إلي زيادة صادراتها إلي السوق الأوروبية عن طريق المشاركة في المعارض الدولية وخاصة أنوجا والتي تسهم في ايجاد صورة ذهنية مواتية للمنتجات الغذائية المصرية.