أكد اللواء مهندس مصطفي هدهود, محافظ البحيرة, ضرورة تنظيم حملات مشتركة مع مديريات الطب البيطري والصحة والتموين خلال الأيام التي تسبق العيد مباشرة حيث يتم خلالها زيادة المعروض من اللحوم الحمراء, مع ضرورة تكثيف الحملات التموينية علي المخابز البلدية و الطباقي ومحلات بيع اللحوم البلدية والمجمدة ومصانع تجميد اللحوم بدائرة المحافظة ومتابعة وفرة جميع السلع الغذائية واسطوانات الغاز. مع وقف الإجازات بالنسبة لمفتشي التموين والأطباء والممرضين خلال مدة العيد إلا للضرورة القصوي. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقد برئاسة المحافظ وبحضور رؤساء المراكز والمدن ومديري مديريات الطب البيطري والصحة والتموين والتجارة والأوقاف والأمن بشان تحديد الإجراءات استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحي المبارك, حيث شدد هدهود علي توفير جميع احتياجات المستهلكين من اللحوم الحمراء وزيادة المعروض منها قبل عيد الأضحي المبارك للحفاظ علي الأسعار حول معدلاتها الطبيعية, مع وجود نوبتجيات بمصنع الغاز بكفر الدوار وحوش عيسي لتوافر سلعة البوتاجاز حيث ان حصة المحافظة لشهر سبتمبر هذا العام27.000 طن مع مخاطبة الجهات المختصة بزيادة الحصة بمقدار10% لمواجهة زيادة الاستهلاك لظروف العيد. كما شدد علي المرور علي الثلاجات والشوادر ومحلات الجزارة لمراقبة طرق عرض وأسعار اللحوم المعروضة بالأسواق للتأكد من صلاحيتها ومناسبة أسعارها وتلافي صور الغش بكل أنواعها, وتنظيم حملات تفتيشية بمطاحن القطاع العام والخاص لمتابعة التشغيل الكامل وبأعلي كفاءة لجميع الآلات وماكينات المطاحن والأجهزة ومراقبة مدي كفاية أرصدة الدقيق, والتأكد من إنتاج دقيق بلدي82% للمخابز بنوعيها, علي أن تقوم مديرية التموين بالمرور علي البدالين التموينيين وعددهم2232 بدال تمويني بمدن وقري المحافظة للتأكد من قيامهم بالصرف لأصحاب البطاقات التموينية من الزيت والسكر والأرز بالكميات والأسعار التي حددتها الوزارة, وكذا المرور علي أصحاب محلات الخضر والفاكهة والأسواق لمتابعة مدي الالتزام بالتسعيرة الاسترشادية التي وضعتها الوزارة ليتم التعامل منها أسبوعيا اعتبارا من يوم السبت أسبوعيا. وأكد هدهود وجود جميع أطباء المجازر والتأكد من صلاحية الأختام بالمجازر والتأكد من توافر جميع الأدوات المطلوبة وتعويض ما يستهلك من مخازن المديرية, والتأكد من صلاحية الأختام بالمجازر والعمل علي إصلاح اي أعطال بها فورا مع استمرار فتح المجازر الرئيسية والقروية بصفة منتظمة حتي آخر أيام العيد, مع استمرار وجود فريق غرفة العمليات بالمديرية طوال أيام عيد الأضحي المبارك لتلقي أي شكوي أو بلاغات عن اي حالة اشتباه بأمراض وبائية أو معدية أو مخلفات خاصة باللحوم المعروضة بمحلات الجزارة و الأسواق وذلك للعمل علي اتخاذ الإجراءات الفورية اللازمة حسب كل حالة مع عمل نوبتجيات بالإدارات البيطرية للعمل علي مدار اليوم تكون علي اتصال وتنسيق دائم بغرفة عمليات المديرية والوحدات المحلية. وقيام مديري الإدارات البيطرية بالمراكز ومديري المجازر بالاشتراك مع الأجهزة المختصة مباحث التموين والأمن بالاستمرارفي مراقبة الأسواق والمحلات والمطاعم والتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة بها ومواجهة ذبح الإناث دون السن والذبح خارج المجازر مع تجهيز أماكن للذبح تيسيرا علي المواطنين ومنعا للتلوث, واتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وشدد هدهود علي تكثيف الحملات التفتيشية المركزية التي تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات الأخري, وتشديد الرقابة علي محلات بيع اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة و علي منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحلات الجزارة والتأكد من استيفاءها للاشتراطات الصحية, والمرور علي ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك المجمدة وفحصها والتأكد من صلاحيتها, وأكد هدهود علي تشديد الرقابة علي الباعة الجائلين والتأكد من أن معروضاتهم من الأغذية والمشروبات صالحة ومطابقة للمواصفات, مع تكثيف الحملات المرورية علي المتنزهات والملاهي وأماكن التجمعات والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة والوقوف علي مدي صلاحيتها, والقيام بحملات مشتركة مع مباحث التموين والطب البيطريعلي جميع محلات بيع اللحوم المحلية والمجمدة للتأكد من أن اللحوم المحلية تم ذبحها داخل نقاط الذبح والسلخانات, وأنها مختومة بالختم الخاص بها, مع رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية بالمديرية وداخل المستشفيات لاستقبال اي حالات تسمم غذائي والوقوف علي مصدرها, والتأكد من عدم حدوثها بشكل وبائي, مع رفع الاستعداد بجميع نقاط الإسعاف مع وجود الأطقم الإسعافية والطوارئ كاملة وتوفير الأدوية الإسعافية وأدوية الطوارئ والنزلات المعوية والأمصال واسطوانات الأكسجين بكميات كبيرة وتوجيه مديري المستشفيات والوحدات الصحية ونوابهم بالإشراف المستمر علي مدار24 ساعة وتحت مسئوليتهم الشخصية, علي أن يتم عمل نوباتجية للغرفة الوقائية في أجازة عيد الأضحي تبدأ من يوم الأثنين المقبل حتي آخر أيام العيد. البحيرة مني الوكيل رابط دائم :
