شهدت أسعار الأرز انخفاضًا في نسبة التغير اليومي -0.1%؛ حيث بلغ متوسط القيمة السوقية للمستهلك نحو 10 جنيهات للكيلو اليوم الخميس20 مايو 2021. وفقًا لما رصدته بوابة مركز دعم واتخاذ القرار، ارتفعت نسبة التغير اليومية العدس بنسبة 1.6% ليكون متوسط سعر الكيلو بالأسواق المحلية حوالي 21 جنيهًا للكيلو. أما أسعار الفول فشهدت انخفاضًا في معدلات التغيير اليومية بنسبة-0.5% ليكون متوسط سعر الكيلو 23 جنيهًا.