تمكنت مباحث التموين بالبحيرة من ضبط كميات هائلة من ملح الطعام الفاسدة داخل مصنع جبن بمركز أبوالمطامير قام صاحبه باستخدام الملح الفاسد فى عملية تصنيع الجبن وطرحها فى الأسواق استعدادا لتوزيعها على محلات الجملة والسوبر ماركت فى شهر رمضان، وتم ضبط كميات من الجبن بها عفن وغير صالحة للاستهلاك الآدمى معبأة ومخزنة فى عبوات رديئة، وقام اللواء محمد خريصة مدير الإدراة العامة لمباحث البحيرة بإخطار النيابة التى تولت التحقيق . كانت معلومات قد وردت للعميد وجدى الصيرفى مدير مباحث التموين بالبحيرة بقيام بعض أصحاب المصانع غير المرخصة بمركز أبوالمطامر بتصنيع كميات كبيرة من الجبن المغشوشة وتوزيعها فى الأسواق بمناطق متفرقة بالبحيرة، تم ضبط المتهم والتحفظ على الكميات المضبوطة قبل طرحها فى الأسواق .