تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية لاستلام القمح المحلي من المزارعين والتجار الذي سيبدأ منتصف أبريل المقبل بسعر 420 جنيها للأردب وذلك لضمان استلام أقماح جيدة، صرح بذلك الدكتور خالد حنفى وزير التموين مشيرا الى أنه سيتم غربلة وتطهير الاقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ علي صحة المواطنين. ولفت وزير التموين إلى أنه من المتوقع استلام كميات تتراوح من 3 ملايين و600 ألف طن الي 3 ملايين و700 ألف طن مما يؤدي الي زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتي شهر أكتوبر المقبل. جاء ذلك خلال اجتماع اعتماده الميزانية والقوائم المالية لهيئة السلع التموينية للعام المالي الحالى. وأكد حنفي أنه يتم حاليا تنفيذ المشروع القومي لتطوير 105 شون ترابية وتحويلها الى شون حديثة متطورة لحفظ وتخزين وتصنيف الأقماح لاستقبال محصول القمح الجديد، وأن هذه الشون سوف تعمل على تنقية وتطهير وتخزين الاقماح وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه، مشيرا الي أن هذه الشون الحديثة جاري تنفيذها في 79 موقعا في 20 محافظة وأنه سيتم عمل دورات تدريبية للقائمين علي إدارة هذه الشون الحديثة.